Kategori Såser


Såser

Pepparrotsås

Ingredienser för beredning av pepparrotsås Pepparrot (rot) 500 gram Vinägerbord 9% 250 milliliter Rent vatten 400 milliliter Socker 20 gram Salt efter smak Huvudingredienser Pepparrot, socker Portion 1 servering Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Såser

Ostsås

Ingredienser för att tillverka ostsås Ägg 1 st Vegetabilisk olja 100 ml Kryddig senap 2-3 teskedar Pulvermjölk 1 tesked Citronsaft 0,5 teskedar Salt, mald peppar efter smak Hårdost 15-20 g Vitlök 2 kryddnejlikor Huvud Ingredienser vitlök, ägg, ost Världskök ryska köket Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Äppelsås för kött

Ingredienser för att tillverka äpplesås till kött Äpple 3-4 bitar Sockersand 100 gram Kanel (pinne) 1 styck Lime (eller citron) hälften Vatten rent efter behov Basingredienser Lime, Apple, Sugar Sugar Portion 1 servering Världskök Rysk mat Skriv ut lista Ej lämplig produkter?
Läs Mer
Såser

Unagi sås

Ingredienser för att tillverka Unagi-sås Sojasås (inga tillsatser) 1/2 kopp Mirin (söt risvin) 1/2 kopp Socker (vitt eller brunt) 1/4 kopp Huvudingredienser Vitt vin, socker Servering 1 portion Världskokk asiat, Orientalisk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Såser

Grön ärtsås

Ingredienser för att tillverka grön ärtsås Ärtor 1 kopp Hård ost 40 g. Eller för att smaka vitlök 2 kryddnejlikor Vegetabilisk olja 2 msk Malt svartpeppar efter smak Salt till smak Huvudingredienser Ärter, vitlök, ost Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Såser

Romesco-sås

Ingredienser för framställning av Romesco-sås Söt röd paprika 2 st Stor tomat 1 st hasselnötter 70 g vitlök 2 kryddnejlikor Vinäger 1 tsk Olivolja 2 matskedar Paprika 1,5 tsk Cayennepeppar 1/4 tsk Salt 1 / 2 teskedar eller för att smaka Huvudingredienser Peppar, tomat, nötter Världskök Spanska köket Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Salsasås

Ingredienser för framställning av salsasås Färska tomater 2 st konserverade skalade tomater 250 g Chilipeppar 1 st. Lök (liten) 1 st vitlök 1 kryddnejlik kumminpulver 1/4 tesked socker 1/4 tesked Salt efter smak Koriander 3-4 kvistar Lime 1/2 st Huvudingredienser Lök, paprika, tomat, gröna Världskök Mexikansk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Pizza tomatsås

Ingredienser för att tillverka tomatsås till pizza Lök (liten) 1 st Vitlök 2 kryddnejlika Tomat (medium) 3 st Tomatpasta 3 msk Socker 1 tsk Salt efter smak Torkad oregano 1 tsk Torkad basilika 1 tsk Svart malad paprika efter smak Smör 30 g Raffinerad vegetabilisk olja 1 msk.
Läs Mer
Såser

Engelsk myntsås

Ingredienser för framställning av engelska myntsås Mint 10 g socker 1 tsk Vinäger 3-4 msk. matskedar Vatten 2 msk. matskedar Salt efter smak Huvudingredienser Socker, Pepparmint Världskök Engelsk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra! Inventering: Kopp eller tallrik, matsked, kniv, skärbräda Beredning av engelska myntsås: Steg 1: Förbered mynten.
Läs Mer
Såser

Gremolata

Ingredienser för framställning av gremelater Citron 1 st Persilja efter smak Vitlök 1 kryddnejlika Kall svart paprika efter smak Salt till smak Huvudingredienser Vitlök, citron, gröna Världskök Italiensk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra! Redskap: rivjärn, kniv, djup tallrik eller skål, skärbräda, servetter eller pappershanddukar Köpa gremolater: Steg 1: Förbered citronen.
Läs Mer
Såser

Enchiladasås

Ingredienser för att förbereda såsen på enchiladas Tomatsås 1 kopp Rent vatten 300-325 ml Mjöl 2 msk. matskedar Vegetabilisk olja 3-4 msk. matskedar Röd mark chili 2 msk. matskedar eller för att smaka sperma 1/4 tesked lökpulver 1/4 tesked vitlökspulver 1/2 tesked Salt efter smak Huvudingredienser Lök, vitlök, mjöl Världskök Mexikansk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Gräddsås

Ingredienser för framställning av gräddsås Sour grädde 1 kopp Vegetabilisk buljong 0,5 kopp Smör 1 matsked siktet vete mjöl 1 matsked Salt efter smak Huvudingredienser Smör, gräddfil, mjöl Portion 1 servering Världskök Fransk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga?
Läs Mer
Såser

Kebabsås

Ingredienser för att tillverka shish kebabsås Tomatpasta 270 gram Äppelvinäger 1 matsked Medium lök 1 bit Stor vitlök 1 kryddnejlika Medium citron 1/2 del Färsk koriander färsk 1/2 gäng Färsk dillgrön 1/2 gäng Färsk persilja 1 / 2 klasar Färsk basilika-gröna 1/2 klaser Salt efter smak Svartpeppar efter smak Socker efter smak Vatten rent kallt 1/5 kopp Huvudingredienser Lök, tomat, vitlök Portion 8 portioner Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Vild rumänsk sås

Ingredienser för framställning av Rimskysås för vilda kött russin (frönfritt) 1/2 kopp bordsäger 3% 1/3 kopp granulerat socker 1/4 kopp Röd sås (tomat) 5 koppar Renat vatten efter behov Basingredienser tomat, russin , Sahar Serverar 1 portion Världskök Italiensk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Hemlagad majonnäs på äggulor

Ingredienser för framställning av hemlagad majonnäs på äggulor Raffinerad solrosolja 100-150 milliliter Kycklingula 2 bitar Citronsaft (nypressad) 1/2 matsked Socker 1/2 tesked Salt (stor) 1/3 tesked svartpepparpulver (tillval) ) Senapspulver 1/2 tesked Huvudingredienser Ägg, citrondel 1 servering Världskök Franska köket Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Cognac marinad

Ingredienser för framställning av cognac marinad För 2 kilo kött: Cognac 1/2 kopp Sojasås 1/2 kopp Torkad chilipeppar (flingor) 1-2 matskedar svarta ärtor 2 tsk lök 2 delar Raffinerad vegetabilisk olja 3 msk Torkad blandning örter för kött 1 matsked eller för att smaka Huvudingredienser Lök Portion 1 servering Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Konserverad tomatsås

Ingredienser för att tillverka konserverad tomatsås Tomater, skalade i sin egen juice 1 burk (500 gram) Vitlök 5-6 tänder Salt efter smak Socker efter smak Bordsäger 9% - efter smak efter smak Röd varm paprika (torkad och malad) efter smak Ingredienser Tomat, vitlök Portion 4 portioner Världskök Amerikansk mat Skriv ut Lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Adjika för vintern

Ingredienser för matlagning av adjika för vintern Grönsaker och frukter: bulgarisk paprika (röd) 1 kg Morot 1 kg Lök 1 kg Tomater 2 kg Äpplen (helst grön och sur, till exempel, Antonovka) 1 kg Chilipeppar 1-2 bitar eller vardera smak (varje storlek är inte mer än 2 centimeter) Vitlök 100 gram Andra produkter: Socker 1 kopp Raffinerad vegetabilisk olja 500 milliliter Stensalt (utan jod) en halv kopp Vinägerbord 9% 100 milliliter Huvudingredienser Lök, morot, paprika, tomat, äpple, socker sedan jonicitet 6 portioner Cuisine World cuisine Russian ut en lista över produkter som inte är lämpliga?
Läs Mer
Såser

Mjölksås med lök

Ingredienser för att tillverka mejerisås med lök Fet buljong 1/2 kopp Mjölk 1/2 kopp Smör 50 gram Vetemjöl 1 msk Lök 50 gram Socker ofullständig tesked Salt 1 nypa Röd paprika på knivspetsen Huvudingredienser Lök, mjölk Delning av 6 portioner Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Såser

Röd sås

Ingredienser för framställning av röd sås Brun buljong 1 liter Smör 50 gram Morötter 80 gram Lök 40 gram Persilja (rot) 20 gram Vetemjöl 80 gram Mosad potatis 200 gram Granulerat socker 25 gram Renat vatten 50 milliliter Huvudingredienser Lök, morötter, mjöl , Sahar Serverar 1 portion Världskök Franska köket Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer