Kategori Billets

Tomatpuré för vintern
Billets

Tomatpuré för vintern

Ingredienser för beredning av tomatpuré för vintern Färska tomater hur mycket du tar Huvudingredienser tomat Skriv ut listan Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra! Inventarier: Två stora krukor, glasburkar med lock, en köttkvarn, slitssked, träsked, soppa slev och kökshandduk.

Läs Mer

Billets

Inlagd smör

Ingredienser för beredning av inlagd smör. Olja 5 kg. Vatten 1 l. Salt 2 msk. Socker 2 msk. Lågblad 3 st. Dill. 2 kvistar. Kryddnejlikor. 1 st. Bordsäger. Gröna för dekoration efter smak Huvudingredienser Svamp Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Äpplegelé

Ingredienser för att tillverka gelé av äpplen Äpplen 5 kilo Sockersand så mycket som behövs Vatten rent så mycket som behövs Huvudingredienser Äpple, socker Servering 3 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra! Inventarier: kniv, skärbräda, tesked, djup pan - 2 delar (kapacitet 4 - 5 liter), spis, skimmer, tallrik, finmasksikt, steril gasväv - 60 centimeter, träkök, mätkopp, slev, bank halvlitersglas - 3 bitar, metallskruvskydd - 3 delar, kökshandduk - 1 - 2 stycken, Ullfilt Förberedelse av gelé från äpplen: Steg 1: förbereda och koka äpplen.
Läs Mer
Billets

Konserverade stekt svamp

Ingredienser för beredning av konserverade stekt svamp Svamp (porcini, kantareller, russula, smör, svamp, svamp, svamp) 2 kg Vegetabilisk olja för stekning Salt efter smak Huvudingredienser Svamp Portion 6 portioner Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Billets

Saltade gurkor utan saltlösning

Ingredienser för att tillverka lätt saltade gurkor utan saltlösning Färska gurkor 1 kilo Salt 1 matsked (utan kulle) Dill 1 gäng (liten) Persilja 1 gäng (liten) Vitlök 3-4 kryddnejlikor (stor) Huvudingredienser Gurkor, vitlök Världskök Rysk mat Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Kanderad melon

Ingredienser för framställning av kanderad melonmelon 1 bit (medel) Socker 750 gram Renat vatten 1 liter Koncentrerad citronsaft 5 matskedar Socker eller pulveriserat socker för smaksättning Huvudingredienser Melon, socker Servering 1 portion Världskök Asiatisk, orientalisk mat Skriv ut lista Ej passar produkterna?
Läs Mer
Billets

Ricottas hemlagade ost i en långsam spis

Ingredienser för framställning av hemlagad Ricottaost i en långsam spis Mjölk med ett fettinnehåll på 3,2% 1 liter Gräddfil med ett fettinnehåll på 20% 2-3 msk Huvudingredienser Mjölk, gräddfil Portioner 5 portioner Skriv ut denna lista Olämpliga produkter? Välj ett liknande recept från andra! Inventering: Långsam spis, matsked, silikonspatel, durkslag, gas, serveringsfat, kniv, skärbräda Tillverkning av Ricottaost i en långsam spis: Steg 1: Förbered Ricottaost i en långsam spis.
Läs Mer
Billets

Inlagda ostronsvampar

Ingredienser för beredning av inlagda ostronsvampar Ostronsvampar 1 kilo renat vatten 1 liter Bordsalt (stort) 1 matsked (med en bild) Granulerat socker 1 matsked (med en bild) Citronsyra 1 tesked (utan bild) Laurelblad 5-6 bitar eller för att smaka Mark svartpeppar eller ärtor för att smaka Huvudingredienser Svamp, socker Servering 1 portion Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Päron- och persikasylt

Ingredienser för att tillverka päron- och persikasylt Päron 400 gram Persika 400 gram Socker 400 gram Huvudingredienser Persika, päron, socker Servering 4 portioner Världskök Amerikansk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra! Inventarier: Kökshanddukar av papper, kniv, skärbräda, värmebeständig glasskål, mikrovågsugn, nedsänkbar mixer (eller potatismask), kökshandduk - 2 delar, kiskspegel av silikon (eller plastsked), fat, tesked, halv liters glasburk - 2 bitar, plastlock - 2 delar, kylskåp, grädde Tillverkning av sylt från päron och persikor: Steg 1: förbered päron och persikor.
Läs Mer
Billets

Kanderad citronskal

Ingredienser för framställning av kanderad citronskal Citron (stor) 10 bitar eller 400 gram skorpor Socker 600 gram för sirap och 80 gram för att strö renat vatten 300 milliliter för sirap och hur mycket som behövs för blötläggning Citronsyra 10 gram utspädd i 1 tesked renat vatten ingredienser Citron, socker Servering 1 portion Världskök Arabisk mat Skriv ut listan Produkter som inte passar?
Läs Mer
Billets

Orange sylt

Ingredienser för framställning av sylt från apelsiner Apelsiner 1 kg Citron 1 st Socker 1 kg Vatten 2 koppar Huvudingredienser Orange, citron, socker Skriv ut denna lista Produkter som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra! Inventering: kniv, skärbräda, skål, panna, spade, matsked Göra sylt från apelsiner: Steg 1: Förbered sylt från apelsiner.
Läs Mer
Billets

Ryazan lökkaviar

Ingredienser för beredning av Ryazan lökkaviar Lök 400 gram Tomater 2 bitar (stor) Vegetabilisk olja 4 matskedar Salt efter smak Svartmald paprika efter smak Persilja efter smak och smak Huvudingredienser Lök, tomat Portion 1 servering Världskök Rysk mat Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Konserverad aprikos

Ingredienser för beredning av konserverad aprikos 3 liter burkar: Aprikoser (sorterad) 1 kilo socker, 100 gram eller för att smaka renat vatten efter behov Basingredienser Aprikos, sockerportion 3 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Odessa aubergine kaviar

Ingredienser för matlagning av auberginekaviar i Odessa Aubergine (ung) 500 gram (1 stor eller 2 medelstora) bulgariska paprika (valfri färg) 2-3 bitar (stora) Tomater 2-3 bitar (stora) Lök (vit eller röd) 1 bit Vitlök 1-2 tänder Persilja 1 gäng (liten) antingen efter smak och smak Svartpeppar efter smak Salt till smak Vegetabilisk olja 3-4 matskedar Huvudingredienser Aubergine, paprika, tomat, vitlök Del 1 servering Världskök Ukrainska köket Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Druva sylt

Ingredienser för framställning av druvsyltor Ljusa eller mörka druvor (helst fröfritt) 1 kilo Socker 700 gram eller 1 kilo Renat vatten 200 ml (1 glas) Huvudingredienser Druvor, socker Portion 3 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga?
Läs Mer
Billets

Frozen Strawberry Jam

Ingredienser för att tillverka frysta jordgubbssylt Frysta jordgubbar 1 kilo Socker 700 gram Medelstor citron 1/2 portion Huvudingredienser Jordgubbar, socker Servering 8 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Billets

Melon sylt för vintern

Ingredienser för att tillverka melon sylt på vintern För 2 liters burkar: Melon 1 kilo Socker 1 kilo Renat vatten 200 ml Citron 1 bit eller efter smak Huvudingredienser Melon, socker Servering 2 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut denna lista Matar som inte är lämpliga? Välj ett liknande recept från andra!
Läs Mer
Billets

Soltorkade tomater för vintern

Ingredienser för matlagning av soltorkade tomater för vintern Produkter: Tomater av hårda sorter 1,5 kg Vitlök 2-3 tänder eller efter smak Raffinerad solrosolja 50 för bakning och förvaring - hur många kommer att behövas Kryddor och örter: Torr basilika 1/2 tesked torkad Marjoram 1 / 2 tsk Oregano torr 1/2 tesked Rosmarin torr 1 msk Peppermix (slipad) 0,5 tsk Grovt salt (utan jod) 1 matsked Huvudingredienser Tomat Servering 1 servering Världskök Italiensk mat Skriv ut med lista olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Enkel squashkaviar

Ingredienser för framställning av enkel zucchinikaviar Zucchini 3 bitar (medelstor) Lök 2 bitar (stor) Tomatpasta 2 msk Salt efter smak Malt svartpeppar efter smak Vegetabilisk olja 50-80 gram Renat vatten 100 milliliter Huvudingredienser Lök, Zucchini Portion 2 Serveringar Världskök Ryska köket Skriv ut lista Olämpliga produkter?
Läs Mer
Billets

Fikon eller torrt äpplesylt

Ingredienser för framställning av fikon eller torrt äpplesylt Mellanstora äpplen 15 bitar Socker 4 koppar Pulveriserat socker 200 gram Medelstor citron 1 styck Malt kanel efter smak Torkad kryddnejlika efter smak Huvudingredienser Äpple, socker Portion 10 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut lista Ej lämplig produkter?
Läs Mer
Billets

Solyanka sallad för vintern

Ingredienser för beredning av hodgepoddsallad för vintern För 3 liters burkar: Vitkål 1 kilo Tomater 1 kilo Lök 500 gram Morötter 500 gram Söt paprika 500 gram Laurelblad 3 bitar Svartpepparkorn 6 bitar Kryddnejlikor 6 bitar Salt 2 matskedar socker 1/2 kopp raffinerad solrosolja 1 kopp bordsäger 9% 2 matskedar destillerat renat vatten 1 kopp Huvudingredienser Kål, lök, morötter, paprika, sockerportion 3 portioner Världskök Rysk mat Skriv ut lista Ej lämplig produkter?
Läs Mer