Andra

Kola glasyr

Kola glasyr


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för toffee glasyr

  1. Hårt kola-godis 200 gram
  2. Smör 40 gram
  3. Mjölk eller grädde 15% fett 1/4 kopp
  4. Florsocker 1-2 matskedar
  • Huvudingredienser
  • Serverar 5 portioner

Inventering:

Turk eller stewpan, spis, matsked, träspatel, kökshandskar, steriliserad glas halvliterskanna, nylonskydd, skärbräda, kniv

Beredning av glasyr med karameller:

Steg 1: förbered smöret.


Vi sprider smöret på en skärbräda och med en kniv skärs det i små bitar. Så det smälter snabbare under beredningen av glasyren.

Steg 2: förbered glasyren.


Vi lägger bitar smör i en kastrull och häller mjölk eller grädde här. Vi sätter på medelhög värme och bringar oljan i flytande tillstånd under konstant omrörning med en träspatel. När blandningen blir homogen och kokar, gör en liten eld, häll florsocker i kastrullen och sprid karamellen. Koka glasyr från karamellen under omrörning konstant tills godisarna har upplösts helt. Omedelbart efter det, stäng av brännaren och ställ behållaren åt sidan så att blandningen inte fortsätter att laga.

Steg 3: servera glasyren.


Glasyren bör vara varm. Omedelbart efter det, håll i grytan med kökspinnar, häll den söta massan i en halvliterskål. Glasyr kan förvaras i kylen. För att göra detta, stäng behållaren ordentligt med en kapronlock och sätt den i kylen. Desserten i sig är tjock och inte flytande med en krämig eftersmak. Det viktigaste är att han inte fryser till slutet.

Sådan glasyr kan täcka bakverk, till exempel kakor, bakverk, kakor. Häll det också med glass och frukt. Om du vill skapa grädde till kakor, lägg bara till butterscotchglasyr i smör eller tjock grädde och slå med en mixer och slå tills den blir jämn.
Bon aptit!

Receptips:

- För beredning av glasyr kan du använda en iris som Golden Key, Icebreaker, Kies-Kies eller Creamy Toffee.

- Butterscotch-frosting kan serveras som en fyllning för en smörgås. För att göra detta, efter tillagning räcker det att hälla efterrätten i en skål och servera med en bit vitt bröd till dessertbordet.

- För beredning av glasyr är det bäst att använda hemmagjord mjölk, eftersom den är mycket fetare och efterrätten är mer mättad och tjock.


Titta på videon: Chokladkola - Magiskt god (Maj 2022).