Billets

Enkel squashkaviar

Enkel squashkaviar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra enkel Zucchini-kaviar

  1. Zucchini 3 delar (medelstor)
  2. Lök 2 bitar (stor)
  3. Tomatpasta 2 matskedar
  4. Salt efter smak
  5. Malt svartpeppar efter smak
  6. Vegetabilisk olja 50-80 gram
  7. Renat vatten 100 ml
  • Huvudingredienser: Lök, Zucchini
  • Serverar 2 portioner
  • Världskök

Inventering:

Matsked, Mätkopp (för vatten), Kökskniv, Skärbräda, Spis, Friteringspanna med lock, Kökspatel av trä, Blender (köttkvarn eller pusher), Salladskål

Matlagning av en enkel squashkaviar:

Steg 1: förbered ingredienserna.


Skala först lökarna med en skarp kökskniv och skära stjälken på varje zucchini. Sedan tvättar vi grönsakerna under en ström med kallt rinnande vatten, torkar dem med pappershanddukar, vänder på en skärbräda och skär dem i kuber upp till 1 centimeter stora.

Steg 2: förbered en enkel squashkaviar.


Lägg därefter på en medelhett en djup stekpanna och häll rätt mängd vegetabilisk olja i den. Efter några minuter, när fettet värms upp, lägg den hackade löken där och stek den tills gylleneomrörning ibland med en träkökspatel.

När det mjuknar och bruntar, tillsätt hackad zucchini i pannan, häll i renat vatten och sjuda allt under ett stängt lock tills grönsakerna är helt kokta, ungefär 15-20 minuter.

Sedan krydda vi dem med tomatpasta, efter smak efter smak med salt, svartpeppar och koka utan att täcka, och även omröra ofta i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av ugnen och kyl den aromatiska blandningen till rumstemperatur.

Ytterligare förberedelser beror på din önskan och den tillgängliga inventeringen. Kylda grönsaker kan krossas, krossas flera gånger genom en elektrisk eller konventionell köttkvarn och hackas med en hand eller stationär mixer. Naturligtvis kommer konsistensen hos den färdiga kaviaren att vara annorlunda, men i alla fall visar det sig vara gudomligt välsmakande.

Steg 3: server en enkel squashkaviar.


Enkel squashkaviar - snabb, välsmakande och billig! Det kan serveras vid rumstemperatur omedelbart efter tillagning eller överföras till en liten skål (behållare), förseglas och kylas i flera timmar för att insistera.
Att servera kaviar är bättre i små salladsskålar med färskt bröd, fisk, kött eller fjäderfä. Den här maträtten är en bra sidorätt eller aptitretare som perfekt diversifierar ditt avslappnade eller festliga bord. Njut av det!
Bon aptit!

Receptips:

- om så önskas kan den beredda kaviaren krydda med torra granulat av vitlök, kumminfrön, suneli humle, basilika, timjan, marjoram, italienska eller provensalska örter, samt vit eller röd paprika;

- mycket ofta morötter, hackade på ett medium rivjärn, är överkokta med lök och först efter det tills squash har lagts till dem;

- Ibland ersätts tomatpuré med färska tomater, men innan det bör blancheras i kokande vatten i 30-40 sekunder, ta bort skalet från grönsakerna och slipa med en köttkvarn, mixer eller fin rivjärn;

- om tomatpastan är för sur, lägg till granulerat socker i pannan för att smaka.

- Det är bättre att gryta grönsaker i non-stick- eller gjutjärnsfat för att inte brännas.


Titta på videon: Blinis med rogn, rømme og rødløk (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Voodoogore

    Förmodligen försäkring...

  2. Hafgan

    Meddelandens förståelse

  3. Vikus

    Of course, I apologize, but this does not suit me at all. Kanske finns det fler alternativ?

  4. Leof

    Jag tror att jag gör misstag. Jag kan bevisa det.

  5. Kikinos

    Jag tror att du hade fel. Jag föreslår att diskutera det.

  6. Destan

    Finns det en liknande analog?



Skriv ett meddelande