Övrig

Minestronesoppa

Minestronesoppa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Minestrone soppa är en italiensk soppa, riktigt läcker, med många vitaminer.
Beredningsmetoden skiljer sig från ett hus till ett annat och från ett område till ett annat.

  • 4 liter vatten
  • 500 g färsk svamp
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 1 sellerikapten
  • 4 potatisar
  • 400 g tomater i tärningar
  • 100 g smör
  • 1 anslutning patrunfel
  • 100 g liten pasta
  • smanatana klänning med äggula (valfritt)
  • parmesan (valfritt)
  • salt och peppar

Serveringar: 8

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPTBEREDNING Minestronesoppa:

Tvätta grönsakerna. Koka upp vatten med salt, morötter, selleri, palsternackor och hackad potatis. Låt stå i 10 minuter. Tillsätt tomater och pasta.

Separat tvättade jag svampen, skar dem i skivor och krossade dem i smör med lite salt och peppar.

När grönsakerna nästan var kokta tillsatte jag svampen tillsammans med den kvarvarande såsen och lät den koka en stund.

Innan servering strö över finhackad persilja och parmesanost.


Om du vill kan du räta ut soppan med äggula och gräddfil.

Helt enkelt utsökt!

God aptit!


Minestronesoppa

Varje gång jag äter en soppa på en restaurang vill jag skrika av alla mina smaklökar: WOW, särskilt när vi pratar om grönsakssoppor som Minestrone -soppa. Hittills har jag inte lyckats hitta en riktigt god soppa som den som gjorts hemma. En blandning av välsmakande grönsaker, kryddat med färska och doftande örter, som mättar dig och har en speciell smak, det handlar om min vision om en Minestronesoppa.

När jag tittade på när jag åt kött hade jag en känsla av att jag hade gått hela mitt liv med en papperspåse på huvudet, eftersom jag bara förvarade salt, peppar och paprika i garderoben och jag hade ingen aning KRYDDOR. Och jag var inte ett fan av dem, om jag ska vara ärlig. Nu söker jag, jag dokumenterar mig själv, jag testar, jag köper allt jag fångar och det blinkar åt mig, och jag har fortfarande inte fått testa tillräckligt. Och jag har inget lagringsutrymme kvar.

När jag går tillbaka till Minestrone -soppan vet du inte vad du ska förlora om du inte provar det. Det är en mättande soppa, perfekt till middag, rik på grönsaker och full av italiensk smak, eller hur man annars definierar basilika krossad i en mortel med tallknoppar och emulgerad med olivolja och kastad i soppan för en överlägsen smak?

Jag hittade en i snabbköpet perfekt grönsaksblandning för en snabb soppa utan att du rengör och tvättar grönsakerna. Om du inte har något emot honungen kan du välja denna blandning, men om du vill ha en vegansk soppa, följ mängderna i receptet som jag föreslagit.

Minestronesoppa

100 gram zucchini / zucchini

200 ml tomatjuice (tjockare konsistens)

5 klyftor krossad vitlök

½ tsk oregano

20 gram gröna basilikablad (en frisk knytnäve)

1 tsk olivolja

De rengjorda, tvättade och grovhackade grönsakerna läggs i vatten när det kokar i 3-5 minuter, tillsätt sedan tomatjuice, oregano, salt och peppar. Låt stå på elden i ytterligare 2 minuter. Tillsätt slutligen den krossade vitlöken.

Basilika pesto du kan förbereda den i en murbruk eller i matberedaren med ett S-blad, lägga till alla ingredienser och blanda väl eller så kan du köpa den färdig.

Minestronesoppa serveras med 1-2 teskedar basilikapesto på plattan.

Tillagningstiden kan ökas, men jag gillar al dente -grönsaker, vilket betyder fastare när vi tuggar dem.


Minestronesoppa

Ingredienser: (för 10 portioner)
● 2 morötter
● 2 lökar
● 1 selleri selleri
● 1 msk olivolja
● 4 vitlöksklyftor
● 1 dl röda bönor
● ½ dl råa jordnötter
● 1 dl tomatsås
● torkad basilika, persilja, salt, peppar
● 1 broccoli

Träning:
1. Hacka morötter, lök, vitlök och selleri och koka i 2 liter vatten. Tillsätt salt och peppar.
2. När grönsakerna har mjuknat, tillsätt tomatjuice och sedan bönor, broccoli och jordnötter. Låt det koka i högst 10-15 minuter och tillsätt sedan basilika, persilja, salt och peppar efter smak.
3. Lägg i en tallrik och tillsätt 1 tsk parmesan ovanpå.

Diafit -planen innehåller dagliga menyer speciellt skapade för personer med diabetes av diabetologer och sportprogram för en hälsosammare livsstil och mer stabilt blodsocker.


Hur gör man minestronesoppa?

Steg 1:
Värm oljan. Skär löken och purjolöken i små bitar och lägg dem att stelna tillsammans med tärnad bacon. När de är väl brunade släcks de med 2 liter vatten.
Steg 2:
Skär paprikan i skivor, skär champinjonerna i skivor, skär tomaterna i tärningar och riv moroten. Koka upp alla grönsaker (ärtor, morötter, svamp, paprika och tomater).
Steg 3:
Låt stå på medelvärme i 20 minuter och tillsätt riset. Låt stå på svag värme tills riset är klart.
Steg 4:
Smaksätt med salt och peppar efter smak. När elden är släckt, tillsätt persilja och timjan.

Minetronsoppa den serveras både varm och kall och är den perfekta förberedelsen för de kommande sommardagarna.


Minestronesoppa

Minestrone soppa & # 8211 en soppa som kan många varianter. Prova vår version. Den är full av vitaminer, tät och fyllig.

Minestrone soppa & # 8211 en rätt som kan många variationer. Prova vår version. Den är full av vitaminer, tät och fyllig.

Ingredienser

  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 morot
  • 1 skiva selleri, rot eller en stjälk av selleri
  • 1 rotpersiljarot eller persilja
  • 1 zucchini, liten eller zucchini
  • en näve gröna bönor, baljor
  • en hand full av spenat
  • några basilikablad
  • 1 l vatten, eller, (som här-https://diversificare.ro/retete/peste-3-ani/2011/10/supa-crema-de-conopida-in-2-variante-peste-3-ani /)
  • 2 msk pasta
  • 3 tomater, färska eller på burk

Steg som krävs för att förbereda

  1. Lök, vitlök, selleri, persilja (pasta & acircrnac) skärs i små tärningar och fräs (med lite olja eller inte och lite vatten) på svag värme i ca 10-15 minuter tills det mjuknar.
  2. Stekningen sker med locket på, under omrörning då och då.
  3. Tillsätt den skivade zucchinin, skalad eller inte.
  4. Sedan grundsoppan. Låt det koka i ca 10-15 minuter.
  5. Tillsätt de gröna bönorna och koka i ytterligare 10 minuter. Under de sista 5 minuterna tillsätt spenatsoppan (redan rostad separat och skuren), färsk basilika (helst), tärnade tomater och pasta.
  6. Om du inte har liten pasta för barn kan du mala med kavlan vanlig, kort pasta.
  7. Du kan ersätta pasta med ris. Lägg i så fall till det i förväg så att det kokar tillräckligt.
  8. Salt, peppar och soppan är klar. Italienarna strö över lite riven parmesanost vid serveringen.

Fördelen med grundsoppan är att du kan göra en större mängd i förväg av de flesta grönsaker som du har i kylen och som kan ge god smak till soppan. Vätskan som uppstår efter kokning och separering av grönsakerna kallas grundsoppa. Det kan förvaras i kylskåpet eller till och med i frysen. På så sätt har du det till hands när som helst. Den kan användas inte bara för soppor, utan också för andra rätter som du vill berika smaken. Andra fördelar: använd inte koncentrerade kuber och förkorta tillagningstiden. Det kan uteslutande vara grönsaker eller kött.


Vårens Minestrone -soppa

Original minestronesoppa, italiensk sopprecept med grönsaker och spannmål. Italiensk minestronesoppa med säsongens grönsaker, steg för steg -recept, ingredienser och tillagning.

Jag sa för inte så länge sedan att jag inte riktigt gillar soppor och buljonger. Här har jag på senare tid blivit ett absolut fan av soppor, minestronesoppa är en av de mest kokta i mitt kök. Varför denna soppa? För den är hälsosam, lätt, men samtidigt full och full av smak.


Minestronesoppa

Varje gång jag äter en soppa på en restaurang vill jag skrika av alla mina smaklökar: WOW, särskilt när vi pratar om grönsakssoppor som Minestrone -soppa. Hittills har jag inte lyckats hitta en riktigt god soppa som den som gjorts hemma. En blandning av välsmakande grönsaker, kryddat med färska och doftande örter, som mättar dig och har en speciell smak, det handlar om min vision om en Minestronesoppa.

När jag tittade på när jag åt kött hade jag en känsla av att jag hade gått hela mitt liv med en papperspåse på huvudet, eftersom jag bara förvarade salt, peppar och paprika i garderoben och jag hade ingen aning KRYDDOR. Och jag var inte ett fan av dem, om jag ska vara ärlig. Nu söker jag, jag dokumenterar mig själv, jag testar, jag köper allt jag fångar och det blinkar åt mig, och jag har fortfarande inte fått testa tillräckligt. Och jag har inget lagringsutrymme kvar.

När jag går tillbaka till Minestrone -soppan vet du inte vad du ska förlora om du inte provar det. Det är en mättande soppa, perfekt till middag, rik på grönsaker och full av italiensk smak, eller hur man annars definierar basilika krossad i en murbruk med tallknoppar och emulgerad med olivolja och kastad i soppan för en överlägsen smak?

Jag hittade en i snabbköpet perfekt grönsaksblandning för en snabb soppa utan att du rengör och tvättar grönsakerna. Om du inte har något emot honungen kan du välja denna blandning, men om du vill ha en vegansk soppa, följ sedan mängderna i receptet som jag föreslagit.

Minestronesoppa

100 gram zucchini / zucchini

200 ml tomatjuice (tjockare konsistens)

5 klyftor krossad vitlök

½ tsk oregano

20 gram gröna basilikablad (en frisk knytnäve)

1 tsk olivolja

De rengjorda, tvättade och grovhackade grönsakerna läggs i vatten när det kokar i 3-5 minuter, tillsätt sedan tomatjuice, oregano, salt och peppar. Låt stå på elden i ytterligare 2 minuter. Tillsätt slutligen den krossade vitlöken.

Basilika pesto du kan förbereda den i en murbruk eller i matberedaren med ett S-blad, lägga till alla ingredienser och blanda väl eller så kan du köpa den färdig.

Minestronesoppa serveras med 1-2 teskedar basilikapesto på plattan.

Tillagningstiden kan förlängas, men jag gillar al dente -grönsaker, vilket betyder fastare när vi tuggar dem.


4 skivor rökt bacon
2 rödlök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
2 stjälkar selleri
1 fänkålslampa
½ färsk basilika länk
olivolja
125 ml rött vin
2 zucchini
300 g surkål (om du inte har en, använd mangoldblad, även kallade schweiziska rödbetor)
800 g hackade tomater (färska eller färska)
400 g vita bönor (på burk)
800 ml grönsakssoppa eller kycklingsoppa
75 g torr pasta (sniglar eller annan variant)
extra virgin olivolja
Parmesan

Du börjar med att göra såsen - stek alla smaksatta ingredienser för att göra basen till din soppa minestrone. Skiva baconet, skala och hacka löken och vitlöken, hacka sedan morötter, selleri och fänkål. Du väljer basilikablad och lägger dem åt sidan, hacka sedan basilikastjälkarna fint.

Tillsätt lite olja i en kastrull och värm över medelvärme. Tillsätt de hackade ingredienserna och fräs lätt (sänk värmen vid behov) i 15-20 minuter tills alla grönsaker är mjuka.

Skär pumporna på längden och skär dem. Ta bort kärnkärnan eller ta bort den hårdaste delen från mangoldbladen, tvätta bladen och hacka dem. Häll vinet för att mjuka upp grönsakerna och låt det koka upp. Häll tomaterna i grytan och zucchinin. Koka upp igen och låt sjuda i cirka 15 minuter.

Rör ner grönkål eller rödbetor, tillsätt bönorna och deras vätska och häll sedan i grönsaks- eller kycklingsoppan. Koka upp, tillsätt sedan pastan. Koka på svag värme enligt anvisningarna på förpackningen eller tills du ser att pastan är genomstekt. Om din soppa är för tjock, tillsätt lite vatten.

Smaksätt med salt och peppar, bryt sedan basilikabladen (behåll några till servering) och häll på lite extra jungfruolja. Blanda soppan, häll den i skålar och servera dekorerad med några basilikablad och riven parmesanost efter smak.


Prenumerera på vårt nyhetsbrev! Du kommer att få Nyheter, recept, snabba menyer, information för din hälsa!

Varför GoostoMix

GoostoMix är en plattform som presenterar och rekommenderar en serie användbara apparater i den moderna människans kök, aktiva och intresserade av hälsa och näring. Vi erbjuder tips för en balanserad kost, lättlästa recept och information om ingredienser som kan användas för att få smak och näringsämnen till den dagliga menyn.


Video: Recepti by David Skoko - minestrone juhavarivo (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Brochan

    Jag anser att du begår ett fel. Skriv till mig i PM, vi kommer att prata.

  2. Suthclif

    Jag tror inte.

  3. Ulrik

    Håller absolut med

  4. Weber

    någon texterna Alexia))))))



Skriv ett meddelande