Soppor

Mager nudelsoppa

Mager nudelsoppa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra Lean Noodle Soup

  1. Olivolja 2 matskedar
  2. Nudlar (eller annan pasta) 100 gram
  3. Potatis 2 bitar (medium)
  4. Morötter 2 bitar (små)
  5. Lök 2 bitar (liten)
  6. Grön lök 2-3 fjädrar
  7. Pepparkorn 2-3 bitar
  8. Salt efter smak
  9. Renat vatten 1 liter och 3 matskedar
  • Huvudingredienser: Potatis, lök, morot, pasta
  • Serverar 4 portioner
  • Världskök

Inventering:

Spis, kastrull med lock (kapacitet 3 liter), kökskniv, skärbräda, djup tallrik - 4 stycken, stekpanna, kökspatel, matsked, slev

Gör magert nudelsoppa:

Steg 1: förbered ingredienserna.


Ta först en liten kastrull, häll en liter renat vatten i det, tillsätt salt efter smak och sätt på medelhög värme, låt det koka.
Skär sedan lök, morötter och potatis med en vass kökskniv och skär rötter av grön lök.
Tvätta sedan grönsakerna noggrant under kallt rinnande vatten och torka med pappershanddukar. Sedan lägger vi dem i tur och ordning på en skärbräda och hackar dem i kuber med en storlek på 1-1,5 centimeter och bara hackar gröna fina.
Vi sprider skivorna i separata djupa tallrikar, sätter på köksbordet de återstående produkterna som behövs för att tillverka soppan och fortsätter till nästa steg.

Steg 2: Koka den magra nudelsoppan.


Så snart vattnet i pannan kokar skickar vi svartpeppar i det, kuber potatis och morötter. Laga dem i 15 minuter. Under tiden sätter du pannan på medelhög värme och häll ett par matskedar olivolja i den.

Efter 2-3 minuter lägg den hackade löken där och stek den tills den är gyllene skorpa, rör om ibland med en kökspatel. Efter att grönsaken har brunat, lägger vi till tre matskedar vatten i pannan, för den lätt tills den är mjukt och tillsätt den i pannan.
efter 15 minuter grönsaker är halvklara, och lökar kokar något. Vi lägger nudlar i en färdiglagad soppa tillsammans med grön lök och tillagar även aromatiska livsmedel 10 minuteromrörning ibland med en matsked så att pastan inte fastnar ihop.

Sedan smakar vi skålen och tillsätter vid behov mer kryddor med salt. Stäng sedan av ugnen och insistera soppan under locket 7-10 minuter. Häll sedan den med hjälp av en slev i djupa plattor och servera den till matbordet.

Steg 3: server den magra nudelsoppan.


Lenten nudelsoppa serveras varm som den första måltiden till middagen. Det kan serveras med en färsk grönsakssallad, pickles, magert bröd eller tortilla.

Denna soppa är inte bara välsmakande, utan också mycket användbar på grund av prebiotika, spårämnen och omega-syror i grönsaker, och i en portion innehåller den bara 140 kilokalorier. Njut av en hälsosam måltid!
Bon aptit!

Receptips:

- eventuellt komplettera uppsättningen kryddor med ett laurbærblad, kryddor eller andra kryddor som används under beredningen av de första heta rätter;

- Om du vill att soppan ska bli mer rik, kok den på en grönsaksbuljong;

- koka ibland lökarna i 15 minuter tillsammans med finhackade svampar samt salladpeppar och först därefter läggs till pannan till halva beredda grönsaker;

- tillsammans med gräslök kan hackad dill, persilja eller koriander läggas till soppan.



Kommentarer:

  1. Tiridates

    Jag känner med dig.

  2. Shan

    bara fantastiskt !!!!))

  3. Wicasa

    Jag ber naturligtvis ber om ursäkt, men det passar mig inte riktigt. Kanske finns det fler alternativ?

  4. Teferi

    Enligt min åsikt gör du ett fel.

  5. Mounafes

    Din fras är ojämförlig... :)

  6. Athamas

    Några andra alternativ?



Skriv ett meddelande