Övrig

Återuppfinna grytan med bildspelet Casserole Queens

Återuppfinna grytan med bildspelet Casserole Queens


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tre rätter att överväga med grytor

Skönheten i grytan är dess variation - inte bara ingredienserna du fyller den med, utan formen, storleken, färgen eller mönstret på skålen. Med så många roliga nyanser, storlekar och former, även vid de mest hektiska tillfällen eller de lataste dagarna, kan din måltid i en solig behållare förändra hela ditt humör. Här är tre rätter att tänka på när du gör din gryta:

  • Glas - inget krångel och billigt sätt att servera en måltid som är perfekt för frysning och rengöring.
  • Porslin - för underhållaren som letar efter en mängd olika färger och storlekar för att imponera på sina gäster.
  • Holländska ugnar - för traditionisten, som erbjuder en spis till ugnslösning som också är gourmet.

Hur man gör en Roux

Thinkstock/iStockphoto

En roux är ett absolut måste när det gäller grytor och är en häftklammer i Casserole Queens kök. Basen för så många fantastiska saker som sås, béchamelsås och ostsåser, en roux skapas enkelt med ett recept med två ingredienser. Så här gör Casserole Queens en grundläggande roux:

2 msk smör, osaltat

2 msk allmjöl

Smält smöret, vispa sedan ner mjölet långsamt. Koka över medelvärme i 3 till 5 minuter. Rouxen tjocknar till en pasta. Ta bort från värmen och låt svalna. Du kan kyla eller frysa in eventuell kvarvarande roux för framtida bruk.

När du är redo att använda, bringa roux till rumstemperatur före användning. Värm 4 matskedar roux till 1 kopp mjölk i en medium kastrull och koka tills det tjocknar

De bästa ostar att använda i din gryta

Comstock/Getty Images

Drottningarna letar alltid efter sätt att arbeta med ost i sina grytor, och även om idéerna kan vara många, finns det bara en handfull de går tillbaka till gång på gång.

Gruyère: Gruyères krämiga och nötiga essens gör allt bättre utan att överväldiga rätten, tror Queens. För en lättare smak föreslår de att man använder en yngre Gruyère, där en äldre kommer att ha en mycket djupare och starkare smak. Perfekt för alla fondue- eller ostsåsrecept, Gruyère passar också bäst med en mjukare, silkeslikare ost eftersom den är mycket torr.

Fontina: Annars känd som italiensk komjölkost, Fontina är mild och nötaktig och smälter riktigt bra. Denna ost är perfekt för omeletter och äggrätter, liksom ostsåser.

Gouda: Gouda är en komjölksost som har en krämig och smörig konsistens. Läckra i ostsåser och som nacho-topping är det stjärnan i många av Queens bästsäljande grytor.

Jalapeño Bacon Mac och ost

För dig som ständigt vill piffa upp din mac och ost, detta recept kräver två icke-misslyckade ingredienser: jalapeño och bacon. Det är dock inte bara vår favoritdel, för vi är ganska säkra på att det här är den första versionen vi har sett med Boursin -ost i nudelgrytan.

Klicka här för att se Jalapeño Bacon Mac and Cheese Recept

Lägga till lager och textur i din gryta

Thinkstock/iStockphoto

Queens favorit sätt att lägga till ett fantastiskt lager crunch till alla grytor är med en toppning. En kopp köpta ströbröd kan kombineras med 2 matskedar smält smör och tillagas ovanpå din favoritgryta för att lägga till en toppning. Tillsammans med typiska brödsmulor föreslår Queens att krossa potatischips och lägga dem ovanpå för en extra smak.

Dra full nytta av din frys

Thinkstock/iStockphoto

Om du förbereder dig för ett kommande evenemang eller bara lagar mat, är grytor en bra lösning eftersom de kan förberedas i förväg och förvaras i frysen. Den bästa tiden att frysa in en gryta är precis innan du skulle baka den, när allt är monterat men ännu inte tillagat. The Casserole Queens föreslår att du monterar grytan i en ugnsform som är klädd med aluminiumfolie så att när den är fryst kan du förvara den frysta skålen i aluminiumfolien, snarare än att slösa bakformen. Säkerhetstips att komma ihåg vid frysning:

  • Se alltid till att grytan ska svalna helt innan den fryses.
  • Täck dina grytor med frysvänliga produkter som tung folie eller ett tättslutande lock. Drottningarna tycker att plastfolie inte är en bra lösning eftersom det ofta fastnar på skålen under frysprocessen. Var noga med att märka din maträtt med innehåll, antal portioner och datum för frysning för att hålla ordning.
  • Queens rekommenderar att du inte förvarar en gryta i frysen längre än två månader. För bästa resultat, se till att grytan är helt tinad före bakning.

Jordnötssmör Banan Frys Paj


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.


37 Recept som återuppfann klassikerna

Recept som Caesarsallader och ramen är klassiker av goda skäl: De är nästan perfekta. Men för krävande restaurangkockar och testköksredaktörer är de en grund för oändlig inspiration. Dessa 37 kreativa recept uppfann klassikerna igen för att vara det absolut bästa de kan vara.



Kommentarer:

  1. Aladdin

    Varför kommer alla lagrar till författaren, och vi kommer också att hata honom?

  2. Evnissyen

    Something like that doesn't appear

  3. Raedbora

    Ser inte ut som en expert :)

  4. Tahkeome

    Sorry for my interfering ... I understand that question. Vi kan undersöka.

  5. Barend

    Vilket roligt ämne



Skriv ett meddelande