Fisk

Pollock med sås i en långsam spis

Pollock med sås i en långsam spis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för matlagning pollock i en multicookersås

  1. Pollockfilé 600 gram
  2. Hårdost 100 gram
  3. Lök medelstor 3 bitar
  4. Morot 100 gram
  5. Majonnäs 100 gram
  6. Gräddfil 100 ml
  7. 1/3 tesked curry krydda
  8. Salt efter smak
  9. Malt svartpeppar efter smak
  10. Dill efter smak
  11. Vegetabilisk olja 1 matsked
  • HuvudingredienserMintai, ost, gräddfil
  • Serverar 5 portioner

Inventering:

Långsam spis, matsked, tesked, skärbräda, kniv, tallrik - 4 stycken, grov rivjärn, medium skål, träspatel, serveringsfat, duk, pappershanddukar

Matlagning pollock med sås i en långsam spis:

Steg 1: förbered lök.


Skala löken från skalet och skölj med rinnande vatten med en kniv. Vi lägger ut komponenten på en skärbräda och finhackar i kuber. Häll den hackade löken i en ren tallrik.

Steg 2: förbered morötter.


Skala morötter från skalet och skölj sedan grundligt under rinnande vatten. Vi sprider grönsaken på en skärbräda och med ett grovt rivjärn hackar du chips. Lägg sedan morötterna på en ren platta.

Steg 3: förbered hårdost.


För matlagning passar alla typer av hårdost för din smak. Mala komponenten direkt i en ren platta med ett grovt rivjärn och lägg tillfälligt åt sidan. Varning: så att osten inte väder, lindar vi in ​​en tallrik med den med fastnat film.

Steg 4: förbereda pollockfiléen.


Vi tvättar försiktigt pollockfileten under rinnande vatten och lägger den på en skärbräda. Torka det med kökspappershanddukar. Skär fisken i medelstora bitar med en kniv och överför den till en fri platta.

Steg 5: förbered såsen.


Sprid ostflisorna i en medium skål och häll gräddfil. Blanda allt grundligt med en matsked tills en homogen massa bildas. Häll sedan majonnäs i behållaren och häll ut den torkade dill. Blanda allt igen tills det är jämnt. Varning: om såsen är ganska tjock kan den spädas med en liten mängd renat vatten.

Steg 6: koka pollock med sås i en långsam spis.


Smörj botten på multikokan med en liten mängd vegetabilisk olja. Sprid bitarna av pollock här och strö allt över salt, svartpeppar och curry. Varning: om så önskas kan du blanda fisken med rena händer eller en matsked. Sprid den hackade löken med ett andra lager. Strö alla morotchips jämnt ovanpå. I slutet, fyll allt med sås och jämna med en matsked. Stäng långsam spis med lock och ställ in Släckningsläge. Laga maträtten för 1 timme. Efter att den tilldelade tiden har gått, kommer en signal att ljuda. Omedelbart efter det kan du öppna multikokelocket och servera pollock med sås till matbordet.

Steg 7: servera pollock i en multicookersås.


Med hjälp av en träspatel flyttar vi pollocken i såsen till en speciell skål och vi skyndar oss att behandla hushållet tills fisken har svalnat. Denna lunch eller middag ser bra ut med sidorätter som potatismos eller kokt ris. Fisken är mjuk, saftig och smälter bara i munnen.
Bon aptit!

Receptips:

- Om du använder frysta fiskar för matlagning måste du först tina den. För att göra detta, lägg helt enkelt pollocken i en skål och lämna den en stund åt sidan. Avfrost inte i något fall fiskfiléen under rinnande varmt vatten eller i mikrovågsugn, eftersom det kan förstöra smaken på skålen.

- Förutom de grönsaker som anges i receptet kan du lägga till andra till din smak i skålen. Till exempel kan det vara paprika, blomkål eller gröna bönor;

- för beredning av sås är det bäst att använda majonnäs med ett fettinnehåll på 40% och gräddfil - 15%.



Kommentarer:

  1. Thanos

    What a wonderful question

  2. Jareth

    Bravo, vad är rätt ord ... underbar tanke

  3. Benson

    Det är den helt enkelt magnifika frasen

  4. Layacna

    Visst, det är en rolig åsikt

  5. Mylo

    Du har träffat målet. I den finns något och det är en bra idé. Den är redo att stödja dig.

  6. Koltin

    om analogerna finns?

  7. Brarisar

    Den mycket bra informationen är anmärkningsvärd

  8. Brogan

    Jag tror att du hade fel. Jag föreslår att diskutera det. Skriv till mig i PM, tala.



Skriv ett meddelande