Sallader

Bönasallad med korvar

Bönasallad med korvar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra bönasallad med korvar

  1. Konserverade bönor (bruna) 1 burk (500 ml)
  2. Nötkött korv 2 bitar (150 gram)
  3. Tomat 2 bitar (120 gram)
  4. Gurka (färsk) 1 st (120 gram)
  5. Salladblad 2-3 blad
  6. Vegetabilisk olja (för stekning) 1 matsked
  7. Mald röd paprika efter smak
  8. Salt efter smak
  9. Majonnäs efter smak
  • Huvudingredienser: Korv och korv, bönor, gurka, tomat
  • Serverar 2 portioner
  • Världskök

Inventering:

Skärbräda - 2 delar, Kökskniv - 2 delar, Köksvåg, Pappershanddukar, konserverad nyckel, durkslag, Spis, Stekpanna, Kökspatel, Salladsskål, matsked, tallrik

Matlagning böna sallad med korv:

Steg 1: förbered korv.


Ta först skalet ur korven, lägg dem på en skärbräda och skär över ringarna med en tjocklek av 1 centimeter. Fortsätt sedan som önskat - skär ringarna i 2 eller 4 delar och lämna snittet på brädet.

Steg 2: sauter korven.


Nu lägger vi pannan på medelhög värme, häll en matsked vegetabilisk olja i den och efter några minuter sänker vi de hackade korvarna i den.

Stek dem tills en ljus gyllene färg eller en brun rodnad, vem som älskar. Under stekning blir vi inte distraherade, vi rör intensivt korvskivor med en kökspatel så att de inte bränner och inte fastnar i pannan.
När korvarna är stekt, lägg dem i en djup salladskål och svalna, och under tiden börjar vi förbereda resten av ingredienserna.

Steg 3: förbered resten av produkterna.


Öppna en burk bönor med en konservernyckel och överför dess innehåll till en djup durkslag som tidigare installerats i diskbänken. Vi lämnar bönorna i den tills de används för att tappa resterna av marinaden.

Skölj sedan tomater, gurka och salladsblad under kallt rinnande vatten. Efter det torkar vi dem med pappershanddukar, lägger dem på en skärbräda och huggar dem i tur och ordning. Vid varje tomat skar vi av den plats där peduncle var fäst och skar dem i skivor eller fjärdedelar.

Vi skar gurken på samma sätt som korv - i ringar och sedan i halva ringar eller fjärdedelar. Strimla salladblad eller riv bara dem med händerna i mindre bitar.

Steg 4: Få sallad till full beredskap.


Vi överför alla beredda grönsaker och salladsblad till en behållare med stekt korv. Vi lägger till salt, slipad röd paprika och majonnäs för att smaka där. Blanda alla salladens komponenter med en matsked till en jämn konsistens och servera den till bordet.

Steg 5: servera bönasallad med korv.


Bönasallad med korv serveras vid rumstemperatur, som en rejäl frukost, ett utsökt tillskott till lunch eller som en bra middag. Om så önskas kan denna maträtt kompletteras med kokt ris, potatis, spannmål från olika spannmål eller pasta. Läckra, billiga och hälsosamma! Njut av det!
Bon aptit!

Receptips:

- En uppsättning grönsaker kan kompletteras med blancherade gröna gröna bönor, sallad paprika, konserverad majs och lök.

- Innan servering kan varje portion sallad strö med hackade färska örter med dill, persilja, koriander eller basilika.

- Du kan använda smör för att steka korv.

- Ibland kryddas denna typ av sallad med vegetabilisk olja och 2-3 vitlöksklyftor som pressas genom en vitlökskvisare.

- På begäran av nötköttkorvar kan du byta ut alla andra och till och med rökt.

- I stället för konserverade bönor kan du använda färska kokta bönor.