Snacks

Snack muffin med ägg

Snack muffin med ägg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra mellanmålmuffin med ägg

  1. Ägg (rå) 5 stycken
  2. Ägg (kokt) 3 bitar
  3. Deg bakpulver 1 påse
  4. Vetemjöl 150 gram
  5. Gräddfil 150 ml
  6. Riven ost 200 gram
  7. Skinka 200 gram
  8. Grön lök 2 bitar
  9. Salt 1 matsked
  10. Torkad oregano 2 matskedar
  • Huvudingredienser: Skinka, ägg, ost, gräddfil, mjöl
  • Del 6-8

Inventering:

Form, pergament, tallrik, visp, rivjärn, kökskniv, skärbräda.

Matlagning av en mellanmålskaka med ägg:

Steg 1: förbered degen.


Pisk i en djup skål råa ägg tills skum. Slå dem med en mixer i ungefär 5 minuter.
Tillsätt bakpulver och blanda igen.

Nu gradvis införa mjöl i äggblandningen, rör om väl efter att ha tillsatt varje ny portion.

Steg 2: tillsätt fyllningen i degen.


Lägg nu riven ost i degen och blanda igen.

Omedelbart efter osten kommer fet gräddfil, och igen måste allt blandas mycket bra.

Skär skinkan i små kuber och hacka den gröna löken i ringar och tillsätt båda dessa ingredienser till kakadegen.

Tillsätt salt och oregano i slutet. Blanda allt väl.

Steg 3: bilda en mellanmålskaka med ägg.


Häll hälften av kakadegen i en bakningsparkamentpanna. Lägg sedan halvorna av skalade kokta ägg på den med äggulorna ner. Och stäng allt på toppen med den återstående degen.

Steg 4: baka en mellanmålskaka med ägg.


Baka en mellanmål cupcake med ägg i en väl förvärmd 180 grader ugn för 30-40 minuter eller tills äggdeigen får en vacker gyllene skorpa.

Klar kaka måste få svalna genom att ta den ur formen. Men det är inte nödvändigt att vänta tills det blir rumstemperatur, du kan servera muffin varm.

Steg 5: servera en mellanmålskaka med ägg.


Du kan servera ett mellanmål cupcake med en sallad, med bitar av ost eller precis som det. Skär den i portioner, dekorer med gröna och det räcker för att göra en välsmakande och original aptitretare.
Bon aptit!

Receptips:

- I stället för skinka kan du använda kokt och rökt kött. Du kan också lägga paprika, oliver eller pickles till fyllningen, men nästan vad som helst.