Sallader

Ungersk rissallad

Ungersk rissallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra ungerska rissallad

Det viktigaste

  1. Långkornigt ris 150 gram
  2. Salami 100 gram
  3. Emmentalost 100 gram
  4. Konserverad majs 1/2 burkar
  5. Färsk persilja 1 gäng
  6. Bulgarisk röd paprika 1 st
  7. Bulgarisk grön paprika 1 st
  8. Vegetabilisk olja 2 matskedar
  9. Lök 1 bit
  10. Köttbuljong 300 ml
  11. Paprika 1 tesked

Bensinstation

  1. Gräddfil 18% 100 gram
  2. Majonnäs 3 matskedar
  3. Ketchup 2 matskedar
  4. Vitvinäger 3 msk
  5. Salt efter smak
  6. Peppar efter smak
  • Huvudingredienser: Korv och korv, majs, lök, paprika, gräddfil, ris
  • Portsionnost4-5
  • Världskök

Inventering:

Stekpanna, spatel, kökskniv, skärbräda, salladskål, matsked.

Matlagning ungerska rissallad:

Steg 1: förbered riset.


Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek finhakad lök i den tills den är gyllenbrun.
Tillsätt ris till löken och stek allt för 1 minuter.
Tillsätt paprika nu, häll i buljongen och kok riset tills det är mjukt, det vill säga tills det blir mjukt. Koka under ett lock på låg värme.
När riset är kokt, ta bort det från värmen och svalna vid rumstemperatur.

Steg 2: hacka salami och ost.


Ost och salami måste först skäras i tunna skivor och sedan i remsor. Sådana mycket små sugrör bör visa sig.

Steg 3: hacka pepparen.


Paprika tar bort frön, skölj inifrån och ut och smulas sedan i små remsor.

Steg 4: förbered såsen.


Blanda i en separat skål eller kopp alla ingredienserna till såsen och blanda tills den är jämn för att få en tjock förband med en mycket ljusrosa färg.

Steg 5: säsong ungerska rissallad.


Sätt ris och lök, hackad salami och ost, ett halm paprika, finhackade grönsaker och tvättade och torkade majskorn i en tallrik. Tillsätt såsen och blanda allt tillsammans. Det är allt! Sallad är klar. Kontrollera om det är tillräckligt salt och paprika och server sedan.

Steg 6: servera ungerska rissallad.


Ungerska rissallad ser mycket ljus ut på bordet och smakar väldigt bra. Allt är underbart här: en kombination av ingredienser och sås, krispiga paprika och sockermajs, fet ost och salami och naturligtvis läckert kokta spröda ris.
Bon aptit!

Receptips:

- Istället för salami kan du använda någon rökt eller halvrökt korv efter ditt val.