Fisk

Grillad lax

Grillad lax


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grillade laxingredienser

  1. Laxfilé på huden 1 kg
  2. Smör 5 msk. skedar
  3. Vitlök 2-3 kryddnejlika
  4. Malt svartpeppar efter smak
  5. Salt efter smak
  6. Vegetabilisk olja för smörjning
  • Huvudingredienser: Lax, vitlök, smör

Inventering:

Grill, vitlök, murslev, tallrikar, matsked

Matlagning lax på tråden:

Steg 1: Förbered laxen.


Vi tvättar laxfiléen på huden under kallt rinnande vatten, lägger den på en skärbräda, om nödvändigt tar vi bort benen och skär fileten i 4 - 5 delar.

Steg 2: hacka vitlök.


Skala vitlök och hacka den med en speciell vitlök.

Steg 3: Klä laxen.


Skivor laxfett med smör, strö med hackad vitlök och krydda med salt och svartpeppar.

Steg 4: Stek laxen på en trådhylla.


Det rekommenderas att använda en grill med lock till det här receptet, men en vanlig grill är också lämplig. Vi tänder ved, väntar på att kol bildas och fortsätter till matlagning.
Så smörj grillen mycket försiktigt med vegetabilisk olja så att fisken inte fastnar. Vi lägger laxbitarna med läder på grillen och stänger grillen med ett lock. Stek lax i 10 till 15 minuter tills de är kokta. Stek fisken på båda sidor om du har en grill.

Steg 5: Servera laxen på en trådhylla.


Vi serverar läcker lax omedelbart efter att vi har kokt varm till alla grönsaksskålar. Ett bra alternativ skulle vara bakade potatis, liksom stekt zucchini och paprika. Fisken blir ganska öm och väldoftande!
Bon aptit!

Receptips:

- Lax kan betas i förväg i sojasås eller vitt vin med citron.

- Kryddor för lax: paprika, saffran, svart eller vit malad paprika.

- Olja, vitlök och kryddor kompletterar perfekt de färska gröna dillarna.

- Hållbarheten för kyld lax är bara 14 dagar, så välj noggrant sådana fiskar, huden ska inte vara väldigt torr och köttet i sig väderbitna. Fryst fisk bör inte ha gulaktiga fläckar.



Kommentarer:

  1. Matata

    Stor till dig tack för nödvändig information.

  2. Njau

    Bra idé, jag håller med dig.

  3. Camara

    Det finns något i detta. Tack för din hjälp i denna fråga, nu kommer jag inte att göra ett sådant misstag.

  4. Reda

    Håller helt med henne. Jag tycker att det här är en bra idé.

  5. Sorrell

    Dina inspelningar hjälpte mig mycket under en svår tid för mig, det var ett riktigt stöd. Skriv vidare, det hjälper.

  6. Gardagal

    Tack för informationen!

  7. Dace

    Blev billig, lätt förlorad.



Skriv ett meddelande