Grönsaker

Potatis med svamp i en långsam spis

Potatis med svamp i en långsam spis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att laga mat potatis med svamp i en långsam spis

  1. Potatis 800 gram
  2. Champignons 400 gram
  3. Lök 1 bit
  4. Gräddfil 4 matskedar
  5. Vatten 1 mätkopp
  6. Vegetabilisk olja för stekning
  7. Salt efter smak
  8. Malt svartpeppar efter smak
  9. Färska gröna tillval
  • Huvudingredienser: Potatis, lök, svamp, gröna
  • Serverar 6 portioner

Inventering:

Långsam spis, kökskniv, mätkopp, spatel, skärbräda.

Matlagning potatis med svamp i en långsam spis:

Steg 1: förbered ingredienserna.


Skala löken, skölj med kallt vatten och hacka med tunna fjädrar. Men om du inte gillar det när löken i skålen är för stor kan du skära den i mycket små kuber.
Skala potatisen, skölj mycket noggrant och skär sedan i tärningar eller kuber, som du känner till.
Skölj champignonerna i varmt vatten, skär av de jordnära delarna från benen och skär sedan svamparna i tunna skivor. Om svamparna är små kan du helt enkelt dela in var och en i fyra lika delar.

Steg 2: stek svamparna med lök.


Sätt långsam spis i läget "Stekning" (eller om det inte finns något sådant läge, då "Bakning") och värm oljan i en skål. Och sedan kan du steka antingen svamp eller lök först, allt beror på dina preferenser. Stek i alla fall 7 minuteromröring hela tiden. Stäng inte locket.
Sedan, om du först stekte svamp, lägger du lök på dem (om du stekte lök först, tillsätt svamp), om du behöver lägga till mer vegetabilisk olja och ställa timern på en annan 12 minuter, stek allt tillsammans på samma sätt med locket öppet och rör om hela tiden. Läget behöver inte ändras.

Steg 3: tillsätt potatisarna.


Lägg nu potatisarna i multikokeskålen till de stekte svamparna och lökarna, tillsätt salt, malt peppar och andra kryddor om du vill. Rör.

Steg 4: tillsätt gräddfil.


Tillsätt gräddfil, häll i rätt mängd vatten och sätt långsam spis i läge "Släckning". Blanda innehållet i multikokaren, stäng locket och ställ in timern på 30 minuter. Om potatisen efter denna tid inte blir mjuk måste matlagningen fortsätta. Men allt annat. Du behöver inte blanda eller kolla någonting, långsam spis kommer att klara beredningen av skålen själv, du måste bara vänta på signalen.

Steg 5: servera potatisen med svamp i en långsam spis.


Lägg de beredda potatisarna med svamp på tallrikar, dekorera med gröna och servera varma som en fristående maträtt, eller tillsammans med hängmatta, till exempel, detta är redan en fråga om smak.
Bon aptit!

Receptips:

- Du kan lägga hackad vitlök och färsk dill i en skål med flera kokare för andra ingredienser 3-5 minuter innan matlagningen slutar för en ljusare smak.

- Om du använder nya potatis bör tillagningstiden ökas med 10-12 minuter.



Kommentarer:

  1. Mersc

    Jag skulle vilja önska välstånd till din resurs under det nya året och fler aktiva läsare!

  2. Guktilar

    Jag tror att det redan har diskuterats, använd forumsökningen.

  3. Teague

    Bravo, du besöktes av helt enkelt magnifik tanke

  4. Davi

    Ganska rätt! Idén är bra, jag håller med dig.

  5. Barend

    Det finns något där inne.

  6. Gabbar

    Om du inte gillar det, läs inte det!

  7. Samugul

    Vilken trevlig idé

  8. Erling

    Det är synd att jag nu inte kan uttrycka - det är väldigt ockuperat. Men jag kommer att släppas - jag kommer nödvändigtvis att skriva att jag tror.



Skriv ett meddelande