Billets

Inlagda röda vinbär

Inlagda röda vinbär


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för matlagning Inlagda röda vinbär

Det viktigaste

  1. Röda vinbär hur mycket du samlar in

För marinad för 500 ml vatten

  1. Socker 10 matskedar
  2. Vinäger 9% 100 ml
  3. Hela kryddnejlikor efter smak
  4. Kryddor ärtor efter smak
  5. Kanelstång liten bit
  6. Färska greener (basilika, persilja, vitlökspilar) efter smak
  • Huvudingredienser Röd vinbär

Inventering:

Glasburkar, stewpan, engångspappershanddukar, djup skål.

Beredning av inlagda röda vinbär:

Steg 1: förbered vinbär.


Vinbär måste sorteras ut och sköljas ordentligt i rent vatten. Du behöver inte ta bort dem från grenarna, sylt direkt så. Det viktigaste är att ta bort alla fula eller bortskämda bär.
Placera de tvättade vinbären på pappershanddukar för engång och torka lite.
Varning: Endast de vackraste, stora bär av röda vinbär, som kommer att se läckra ut på en tallrik, är lämpliga för marinering.

Steg 2: pickle röda vinbär.


Lägg försiktigt de beredda röda vinbären i försteriliserade burkar. Efter bären skickar du kvistar med grönska, som först ska tvättas ordentligt och även torkas med pappershanddukar. Häll all denna skönhet med kokande vatten, täck över och lämna på 5 minuter.
Sedan finns det två sätt: du kan använda samma vatten som vi redan har hällt i burkar, eller så kan du skriva nytt. Från det redan använda vattnet kommer saltlösningen att bli rikare, men från det nya kommer den att vara vacker och transparent, så välj. Jag tar färskt vatten och den i burkarna, bara salt i diskbänken.
Koka rätt mängd vatten i en kastrull till marinaden. Tillsätt socker, kryddnejlika, ärtor, kryddor och en liten skiva kanel. Koka upp och lös upp allt socker. När det inte finns några spår av socker, häll vinäger i marinaden och, blanda igen, ta bort allt från värmen.
Häll den resulterande marinaden i burkar med röda vinbär omedelbart. Häll i halsen så att det nästan inte finns utrymme kvar för luft. Stäng de inlagda röda vinbärna tätt med locken och låt svalna helt. Efter några timmar kan arbetsstycket rengöras på en sval mörk plats och helst i kylen.

Steg 3: servera inlagda röda vinbär.


Inlagda röda vinbär ser mycket imponerande ut på det festliga bordet. Föreställ dig: vinterns höjd, och du har helt färska sommarbär på din tallrik, så läckra och doftande! Otroligt, verkligen! Överraska dina gäster åtminstone hela vintern, viktigast av allt, förbered mer inlagda röda vinbär.
Bon aptit!

Receptips:

Vinbär måste betas i låga burkar med liten volym, eftersom det främst används för dekoration, så att du inte bara äter mycket åt gången.

- Jag kommer inte tröttna på att upprepa att för beredningen av ämnen behöver du bara använda rent vår eller vatten på flaska, men inte det som rinner från din kran, även om det kokas.



Kommentarer:

  1. Zululkree

    Du gör ett misstag. Jag föreslår att vi diskuterar det.

  2. Maumi

    upp med hakan

  3. Mazut

    svaret Kompetent, det är roligt ...

  4. Senior

    I den finns något. Tack för tipset, hur kan jag tacka dig?

  5. Sara

    Du har träffat målet. I den finns något och det är en bra idé. Den är redo att stödja dig.



Skriv ett meddelande