Fågeln

Kycklingkotletter med ris och zucchini

Kycklingkotletter med ris och zucchini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att laga mat kycklingkotletter med ris och zucchini.

  1. Finhackad kyckling 500 g
  2. Ägg 1 st
  3. Ris (klar) 150 g
  4. Zucchini (medium) 1 st eller 2 st små
  5. 3-4 gröna lökar
  6. 2 vitlöksklyftor
  7. Malt svartpeppar 1/4 tesked
  8. Salt 1/2 tsk
  9. Raffinerad vegetabilisk olja för stekning
  10. Brödsmulor efter smak
  • Huvudingredienser Quash, kyckling, ägg, ris

Inventering:

Skärbräda, kniv, rasp liten eller vitlök, rasp medium, stekpanna, spade, tesked, liten tallrik, skål - 2 st

Matlagning kycklingkotletter med ris och zucchini:

Steg 1: Förbered zucchini, lök och vitlök.


Skala vitlök och riv eller använd vitlök. Vi flyttar vitlök till en liten tallrik.

Finhacka den gröna löken och överför till vitlök. Om det inte finns någon grön lök kan du ta vanlig lök. Det är bättre att raspa, stora bitar kanske inte har tid att steka.

Zucchini riv, överför till en skål och salt. Blanda och låt stå i cirka 10 minuter så att juicen rinner.

Pressa över överskottsvätskan från zucchinin och överför till en annan skål. Vi gör detta för att göra kotlettmassan en god konsistens. Om du inte gör denna manipulation med zucchini kommer vätskan som vi pressade ut att steka kotletterna under stekning och de stuvas i zucchini juice och inte stekas i olja.

Steg 2: Matlagning kycklingkotletter med ris och zucchini.


I en skål till pressad squash lägg till ris, kyckling, ägg, beredd lök och vitlök. Blanda noggrant för att få en enhetlig kotlettmassa. Tillsätt salt och svartpeppar.

Forma runda eller ovala små kotletter med händerna. Fukta dem i vatten så att kotlettmassan inte fastnar i dina händer. Brödkotletter i brödsmulor.
Placera pannan på medelhög värme, häll lite vegetabilisk olja och värm i ungefär en minut eller två. Lägg kycklingfiléerna i en stekpanna i varm olja och stek på båda sidor tills en ljusbrun skorpa bildas. Cirka 5-7 minuter på varje sida, beroende på kotletternas storlek och tjocklek.
För mer förtroende för köttets beredskap, speciellt om du lagar mat för barn, ska du täcka stekpannan i slutet av stekpannan och lämna den på i cirka 5 minuter. Överför färdiga kotletter till en matbord eller platt.

Steg 3: Servera kycklingkotletter med ris och zucchini.


Servera kycklingkotletter med ris och zucchini med färsk grönsaksallad och örter, gräddfil eller din favoritsås. Särskilt välsmakande med svamp och ost.
Bon aptit!

Receptips:

- Du kan lägga riven hårdost till kotlettmassan. Smaken på kotletter blir ännu mer intressant.

- Ris för matlagning av kotletter kan användas vilken som helst: rund, lång och inte ens skalad. Med det senare blir kotletter inte bara välsmakande, utan också en mycket användbar maträtt.



Kommentarer:

  1. Dajas

    It is visible, not fate.

  2. Kazrar

    du den begåvade personen

  3. Rylan

    Du har inte rätt. Jag kan bevisa det. Skriv i PM.



Skriv ett meddelande