Sallader

Räkor och äggsallad

Räkor och äggsallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Räkor och äggsalladingredienser

  1. Räka 300-400 gram
  2. Kycklingägg 3 bitar
  3. Gräddfil 2 matskedar
  4. Dijons senap 1 tsk
  5. Citronsaft 1 tsk
  6. Torkad dill 1 tesked
  7. Salt efter smak
  8. Malt svartpeppar efter smak
  • Huvudingredienser: Räka, ägg
  • Serverar 3 portioner

Inventering:

Kastrull, gryta, salladskål, durkslag, matsked, kökskniv, skärbräda.

Gör räkor och äggsallad:

Steg 1: förbered äggen.


Lägg äggen i vatten och koka till 10-12 minuter efter kokning. Byt sedan dem direkt i kastrullen under en kall rinnande vattenström och vänta tills de har svalnat helt. Skala skal från de kokta äggen, om du följde anvisningarna exakt, kommer det att vara mycket enkelt. Hacka den beredda ingrediensen i små kuber efter rengöring.

Steg 2: koka räkorna.


Vanligtvis säljs räkor i våra butiker redan kokta och frysta sedan. Sådan skaldjur är mycket lätt att tillaga. Koka först lite vatten i en kastrull, häll sedan räkor i den. Laga dem till 3-5 minuter efter kokning.
Vik den färdiga räken i ett durkslag, svalna och rengör från skalet och huvudet. En hästsvans är också värt att ta bort, även om vissa lämnar den för skönhet.

Steg 3: blanda salladen med räkor och ägg.


Lägg räkor, hackade ägg och torkad dill i en salladskål. Krydda med gräddfil, Dijons senap och citronsaft. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak, blanda alla ingredienserna till salladen. Och det är allt! Enkel och välsmakande räggäggssallad är klar, du kan börja servera den på bordet!

Steg 4: server räkor och äggsallad.


Ät räkor och äggsallad just där. För skönhet kan du ordna den i en skål, garnera med citronskivor och äggskivor, så du förvandlar skålen till en riktig cocktailsallad som du kan servera till vänner på en fest.
Bon aptit!

Receptips:

- Om så önskas kan torkad dill ersättas med färsk.

- Om du vill att salladen ska vara mer hälsosam, lägg till en finhackad selleristjälk till den.

"Och räkor och äggsallad smälter perfekt med färska körsbärstomater."



Kommentarer:

  1. Toktilar

    Inte i det huvudsaken.

  2. Taurr

    Super duper! Allvarligt, jag skojar inte!

  3. Digami

    Jag tror att du medger misstaget. Vi kommer att undersöka detta.

  4. Meztirn

    This question is not discussed.

  5. Macklin

    tänkte jag och tog bort hans idé



Skriv ett meddelande