Sallader

Sallad "Glade"

Sallad "Glade"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för beredning av sallad "Meadow"

  1. Rökt skinka 150 gram
  2. Stor potatis 2 bitar
  3. Koreansk morot 150 gram
  4. Stor färsk gurka 1 st
  5. Kycklingägg 2 bitar
  6. Svamp hela marinerade 200 gram
  7. Majonnäs 100 gram
  8. Salt efter smak
  9. Grön lök 1 liten gäng
  • Huvudingredienser: Skinka, potatis, ägg, svamp
  • Serverar 5 portioner

Inventering:

Skärbräda, kökskniv, matsked, liten panna - 2 bitar, kokkärl, spis, djup smal gryta eller skål, fastfilm, tallrik - 5 bitar, medium rivjärn, grovt rivjärn, platt serveringsfat, slitssked, gaffel , köksborste, köksgrytor

Beredning av Glade Salad:

Steg 1: förbered potatisen.


Skölj potatisen med rinnande varmt vatten med en köksborste för att ta bort resterande jord och annan smuts. Lägg sedan knölarna i en liten kastrull och fyll den helt med kall vätska från kranen. Vi satte behållaren på en stor eld och täcker den med ett lock. När vattnet i pannan kokar, dra åt brännaren något och koka grönsakerna tills de är kokta. Det tar mig ungefär 25-30 minuter beroende på storleken på knölarna. Sedan måste du kontrollera potatisen för graden av beredskap. För att göra detta genomborsta en av de två grönsakerna med en gaffel och titta. Om inventeringen lätt kom in i komponenten kan du stänga av kokplattan och få potatisarna med en skårsked och lägga den på en skärbräda så att den svalnar. Om inte, förläng sedan tillagningstiden ännu i 5-7 minuter.

I alla fall, när grönsakerna har svalnat med en kniv, skala dem och gnugga sedan på ett grovt rivjärn direkt ovanför en fri platta.

Steg 2: förbered kycklingägg.


Vi lägger kycklingäggarna i en annan liten panna, fyller helt med vanligt kallt vatten och lägg på medelhög värme. När vätskan kokar, koka komponenterna för 10 minuter. Du bör ha hårtkokta ägg. Stäng av brännaren efter den tilldelade tiden och ta pannan med hjälp av kökpinnar och ordna om den i diskbänken. Slå på rinnande kallt vatten och låt komponenterna svalna helt. Rengör sedan våra händer från deras skal med rena händer och lägg dem på en skärbräda.

Gnugga äggen med ett genomsnittligt rasp och häll dem sedan på en ren platta.

Steg 3: förbered gröna lökar.


Vi tvättar grön lök under rinnande vatten, skakar av överskott av vätska och sätter på en skärbräda. Hugga fjädrarna med en kniv och flytta dem sedan till en ren platta.

Steg 4: förbered morötter på koreanska.


Eftersom koreanska morötter vanligtvis är långa och obekväma att äta i en sallad, lägger jag dem på en skärbräda och hackar med en kniv i små remsor. Därför kan du göra samma sak om du vill. Därefter flyttar vi den hackade grönsaken till en fri platta och fortsätter till beredningen av rökt skinka.

Steg 5: förbered rökt skinka.


Vi sprider den rökt skinka på en skärbräda och använder en kniv för att skära i tunna remsor eller plattor. Den krossade komponenten överförs till en ren platta.

Steg 6: förbered en färsk gurka.


Vi tvättar gurkan väl under rinnande vatten och lägger den på en skärbräda. Varning: om grönsaken har en grov skal, rekommenderar jag att du klipper den med en kniv, eftersom den kommer att förstöra salladen. Om inte, är det första vi klippte av kantkomponenten och hugg sedan gurken med ett tunt halm. Varning: om så önskas, kan det också rivas. Strimlad grönsak överförs till en fri platta.

Steg 7: förbered salladen.


Vi förbereder salladen i en djup smal panna eller skål. Men för att göra det bekvämt att ta ut det, täck behållaren med fästfilm så att den rör vid botten, går över alla väggar och givetvis går utanför gränsen. Vid behov kan du använda flera lager på en gång. Så det första vi lägger här är de inlagda champignon med sina mössor nere.

Strö svampen med hackad grön lök och lägg sedan det andra lagret i pannan - koreanska morötter. Nu sprider vi gurkastrån här, saltar det lite och smörjer med en liten mängd majonnäs. Lägg sedan hackad skinka i en behållare. Glöm inte att smörja den med sås och strö sedan över riven kokta ägg.

Varning: alla lager ska jämnt fylla pannan och ha samma tjocklek. Den sjätte sista nivån kommer att rivas kokta potatis. Var noga med att salta den och krossa den med rena händer (då kommer salladen att behålla sin form). Det är viktigt att: Det är inte nödvändigt att insistera på sallad i kylskåpet, vilket är först efter att det är på fatet för servering.

Täck därför omedelbart pannan med en speciell platt platta och vänd strukturen snabbt upp och ner med en handskydd.

Steg 8: servera salladen.


Klar sallad "Meadow" serveras vid festbordet. Hur vacker och välsmakande han är! Dessutom är han också hjärtligt! Därför, om du bestämmer dig för att laga det till lunch eller middag, behandla dem utan tvekan till hushållet som huvudmåltid tillsammans med bröd. Tro mig, ingen kommer att förbli hungrig.
Bon aptit!

Receptips:

- Innan servering kan salladen dekoreras med persiljublad eller kvistar dill;

- Istället för koreanska morötter kan du ta det vanliga. I detta fall måste den kokas med potatis. Tillagningstiden för denna grönsak kommer att vara ungefär 40-45 minuter;

- utöver de ingredienser som anges i receptet kan du lägga till sallad hård ost, riven på medium rivjärn, kokt kycklingfilé samt inlagda gurkor hackade i kuber;

- För att hålla salladen i form, se till att använda majonnäs med en hög andel fettinnehåll. Det är inte mindre 50%.


Titta på videon: Mitt kök: Tommys bästa sallad - TV4 (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Rashidi

    Det är synd att jag inte kommer att kunna delta i diskussionen nu. Jag har inte den information jag behöver. Men jag kommer gärna att följa detta ämne.

  2. Maukinos

    Jag delar hennes synvinkel fullt ut. I det här ingenting där och jag tycker att det här är en mycket bra idé.

  3. Abelard

    Autoritativt svar, kognitiv ...

  4. Volar

    Jag ber om ursäkt, men enligt min åsikt har du inte rätt. Jag föreslår att det ska diskuteras. Skriv till mig i PM så pratar vi.

  5. Conall

    Det auktoritativa svaret, det är frestande...

  6. Vudoshura

    Det passar mig inte. Finns det andra alternativ?

  7. Geary

    Jag ska säga till min far att skydda sig från och med nu ... Säker sex är den som inte leder till äktenskap. Bättre dåligt än aldrig. Vad är detta för fylleri om dagen efter inte är synd!

  8. Goltilabar

    Du har besökt en bra idé



Skriv ett meddelande