Andra

Ananasris

Ananasris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ananas risingredienser

  1. Långkornsris 3 koppar
  2. Ananasmedium 1 st
  3. 2 vitlöksklyftor medelstora vitlök
  4. Royal frysta kokta räkor 10 stycken
  5. Bulgarisk röd paprika medelstor 1 bit
  6. 1 medium lök
  7. Krydda curry (pulver) 1 matsked
  8. Fröfritt russin 2 msk
  9. Liten morot 1 st
  10. Vegetabilisk olja 50 ml
  11. Cashewnötter stekt 1/2 kopp
  12. Salt efter smak
  13. Malt svartpeppar efter smak
  14. Kallt renat vatten 6 glas
  • Huvudingredienser: Räka, ananas, ris
  • Serverar 10 portioner

Inventering:

Medelstor kittel med lock, matsked, skärbräda, kniv, durkslag, fat, tallrik, tallrik - 7 delar, spis , Skimmer

Matlagning ris i ananas:

Steg 1: förbered riset.


Häll långkornigt ris i den mellersta kitteln och fyll det med vanligt kallt vatten. Blanda gryn med rena händer och töm försiktigt vattnet i diskhon. Vi utför samma procedur flera gånger tills vattnet blir klart. Detta måste göras så att riset blir smuligt.

Nu fyller vi grytan med renat vatten och sätter behållaren på medelhög värme. När vattnet kokar, salt det efter smak och gör en liten eld. Täck kitteln med ett lock och koka spannmålen för 20-30 minuter tills vattnet kokar helt. Så fort detta händer, stäng av brännaren. Håll behållaren med kökspinnar, häll det kokta riset i ett durkslag och kyl det med rinnande kallt vatten. I slutet överför vi durkslaget tillbaka till kitteln och lägger den åt sidan. Låt den återstående vätskan dränera från riset.

Steg 2: förbered vitlök.


Sprid vitlöksklyftan på en skärbräda och tryck med en kniv försiktigt ner knivhandtaget. Skala sedan grönsaken från skalet med våra händer och hacka fint. Vi flyttar den bearbetade vitlök till en gratis tefat.

Steg 3: förbered löken.


Skala löken från skalet och skölj sedan noggrant under rinnande vatten. Vi sprider grönsaken på en skärbräda och hackar fint. Den bearbetade ingrediensen överförs till en fri platta.

Steg 4: förbered räkorna.


Häll vanligt kallt vatten i en fri panna och sätt behållaren på medelhög värme. När vattnet kokar, salt det efter smak och sprid den frysta räkor. Så snart vätskan kokar igen, stäng av brännaren och överför fisk och skaldjur med en slitssked till en skärbräda för att svalna. Därefter rengör vi räkorna från skalet och huvudet med våra händer och överförs till en ren platta.

Steg 5: förbered paprika.


Vi sköljer paprika under rinnande vatten och lägger den på en skärbräda. Skala grönsaken från svansen och frön med en kniv och skär i en tunn remsa. Strimlad peppar överförs till en ren platta.

Steg 6: förbered morötter.


Skala morötter och skölj noggrant med rinnande vatten med en kniv. Vi sprider grönsaken på en skärbräda och gnider den på ett rivjärn för koreanska rätter (du kan använda en vanlig rivjärn). Den bearbetade ingrediensen överförs till en ren platta.

Steg 7: förbered ananan.


Vi tvättar hela ananasen under rinnande varmt vatten och lägger den på en skärbräda. Skär frukten i två halvor med en kniv. Med en matsked rengör vi köttet och överför det till en ren platta. Lägg ananasskålarna på sidan, eftersom de fortfarande är användbara för oss som serveringsfat.

Vi lägger ut fruktmassan på en skärbräda och skär den i små bitar med en kniv. Den bearbetade komponenten överförs tillbaka till plattan.

Steg 8: Matlagning av ananasris


Häll en liten mängd vegetabilisk olja i pannan och sätt behållaren på medelhög värme. Häll den hackade vitlök med lök i pannan när oljan värms upp. Från tid till annan, rör allt med en träspatel, stek grönsakerna tills de är gyllenbruna. Häll sedan stekningen tillbaka i plattan.

Omedelbart efter det, lägg den skalade räkor i pannan, tillsätt lite olja om det behövs och stek fisken till gyllenbrun. Sedan överför vi dem tillbaka till plattan.

Tillsätt lite mer vegetabilisk olja i pannan och lägg den på medium värme igen. Vi lägger halm paprika och morötter i behållaren, blandar allt väl och steker lätt. Häll nu kokt ris i pannan, bland allt väl tills det är slätt, täck behållaren med ett lock och låt sjuda ingredienserna till 7-10 minuter. Efter den tilldelade tiden, öppna locket och tillsätt i huvudmassan bitar av ananas, salt efter smak och curry. Blanda allt grundligt med en träspatel och fortsätt att laga maträtten till en annan 5 minuter. I slutet, lägg till grönsaker stekning, räkor, russin, cashewnötter. Blanda allt noggrant och gryt ris i ananas 10-15 minuter, rör om allt från tid till annan. Stäng av brännaren efter tilldelad tid och servera skålen vid bordet.

Steg 9: servera riset i ananas.


Omedelbart efter kokningen, häll massan från pannan i ananasskålen och skynda att servera till matbordet tills det har svalnat. Denna maträtt är perfekt för semestern, eftersom den är väldigt vacker och doftande.
Bon aptit!

Receptips:

- Istället för lök kan Crimean söta lökar läggas till skålen.

- Istället för cashewnötter i skålen kan du lägga till jordnötter eller andra nötter till din smak.

- Innan servering kan ris i ananas dekoreras med färsk persilja, grön lök eller koriander.


Titta på videon: SNEAKING INTO MOVIES USING SUITCASE!! BLOOPERS (Maj 2022).