Andra

Pita med keso

Pita med keso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att göra pitabröd med keso

  1. Pita (tunn) 1 st
  2. Keso (helst fet och inte lös) 300 gram
  3. Kycklingägg (rå) 1 st
  4. Vaniljesocker 1 tsk
  5. Socker 1 matsked
  6. Vegetabilisk olja vid behov
  • Huvudingredienser Ägg, keso, bröd
  • Del 4-8
  • Världskök

Inventering:

En skål, en matsked, en bordgaffel, pappershanddukar, en spis, en stekpanna, en kökskniv, en träkökspatel, en stor platt skål eller en serveringsplatta.

Matlagning pitabröd med keso:

Steg 1: förbered ingredienserna.


Så, hade du alla produkter du behöver för den här maträtten? Nåväl, låt oss komma igång! Lägg först i de djupa rena diskarna rätt mängd keso och gnugga försiktigt med en bordgaffel eller sked tills krämig, även om du kan göra detta genom en sikt med ett fint nät eller med en mixer. Sedan lägger vi rå kycklingägg till denna mjölkbeståndsdel, liksom två typer av socker: vanilj och vanlig sand. Blanda allt igen till en homogen konsistens - fyllningen är klar!

Nu sprider vi det tunnaste pitabrödet som finns i butikshyllorna i full längd på bänkskivorna, det är främst rektangulärt. Dela den med en vass kökskniv 8 lika kvadrater och fortsätt till nästa steg.

Steg 2: bild pitabröd med keso.


Dela fyllningen i 8 lika delar och lägg den på kanten av varje bit pitabröd. I tur och ordning böjer vi de två motsatta sidorna på varje kvadrat inåt, täcker dem något med fyllningen och rullar rullarna.

Steg 3: Ta pitabrödet med keso till full beredskap.


Sätt sedan pannan på medelhög värme och häll cirka 4-5 matskedar vegetabilisk olja i den, för någon kommer denna mängd att verka stor, men glöm inte att lavash absorberar fett mycket starkt. Efter några minuter lägger vi ut de formade rullarna i en väl uppvärmd skål och steker dem från ena sidan till en gyllene färg.
Så snart produkterna är brunade, med hjälp av en kökspatel, flyttar vi dem till andra sidan och lagar på samma sätt till en beige-brun-gyllene skorpa. Sedan överför vi den färdiga skålen till en pappershandduk, tidigare utspridd på bänkskivan och lämnar den där så att den absorberar överskottsolja. Efter det delar vi ut varm pitabröd med keso i portioner på tallrikar och serverar till bordet.

Steg 4: servera pitabröd med keso.


Pitabröd med keso serveras i en varm eller kyld form som den andra huvudrätten till frukost eller middag eller efterrätt till ett söt bord. Efter kokning läggs rullar med aromatisk fyllning i portioner på tallrikar och kompletterar valfritt med gräddfil, grädde, mjölkbaserade såser, smält choklad, favoritgrädde, kondenserad mjölk, sylt, sylt, honung, bär, frukt eller helt enkelt ströat med pulver. Sedan serveras de tillsammans med varma eller kalla drycker, till exempel kaffe, te, kakao, mjölk, yoghurt, kefir, men det här är bara några av de möjliga alternativen, valet beror på din smak. Njut av det!
Bon aptit!

Receptips:

- mycket ofta hackade nötter, finhackade torkade frukter, torkade bär, kokt pumpa, mosad banan eller krossad choklad tillförs fyllningen;

- ibland rullas de bildade rullarna i en blandning av slagna kycklingägg, socker, mjöl och gräddfil innan stekning;

- smaken på skålen blir mer känslig om du lagar pitabröd med keso i smör;

- Om du vill kan du använda ett vanligt pitabröd eller hemlagat, men att göra dem till rullar är mycket svårare;

- På samma sätt kan du laga pitabröd med kryddad keso och steka det i en smet från ett slagen kycklingägg, såväl som en blandning av dina favoritkryddor.