Fågeln

Ugn med kyckling och ost

Ugn med kyckling och ost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser för att laga mat kyckling med ugnsost

  1. Kycklingfilé 600 gram
  2. Gräddfil 250 gram
  3. Vitlök 1 kryddnejlika
  4. Salt 2 teskedar (eller efter smak)
  5. Malt svartpeppar 1 tsk
  6. Färsk persilja 25 gram
  7. Hårdost 200 gram
  • Huvudingredienser: kyckling, ost, gräddfil
  • Serverar 5 portioner
  • Världskök

Inventering:

Bakplatta, kökskniv, skärbräda, liten djup tallrik, matsked, pappershanddukar för engångsbruk, fin rasp, medium rivjärn, två djupa tefat, vitlökpress.

Matlagning kyckling med ost i ugnen:

Steg 1: Förbered filet.


Skölj kycklingfiléen med kallt vatten. Om du valde fryst kött måste du flytta det från frysen till kylen på kvällen, så att det tiner.
Torka köttstyckena med pappershanddukar, detta gör att de bättre kan absorbera aromen av kryddor.

Steg 2: Förbered osten.


Dela upp all ost som är avsedd för denna maträtt i tre ungefär lika stora delar. Slip en tredjedel med ett fint rivjärn och överför det till en separat skål, och gnid det återstående på ett medium rivjärn och lägg åt sidan.

Steg 3: Förbered dill.


Skölj dill och skaka den för att bli av med överskott av vatten. Grovhacka dill.

Steg 4: Förbered vitlök.


Skala vitlöksklyftan och, såväl som en tredjedel av osten, gnugga den på ett fint rasp eller slip det med en speciell press.

Steg 5: Förbered såsen.


Blanda gräddfil, dill, salt, peppar och vitlök i en lämplig, djup skål. Och tillsätt sedan den rivna osten till denna blandning och blanda väl.

Steg 6: Kocka kycklingen.


Täck kycklingfilén i 1/2 av hela blandningen av gräddfil och smaksättning. Låt köttet brygga i en sådan marinad 10-15 minuter. Förbered för närvarande formen, smörj den med en liten mängd vegetabilisk olja och fördela den jämnt över botten av pannan. Förvärm också ugnen till 180 grader.
När köttet har blötats i kryddor, lägg det i en form och häll en rest av sås över det med en matsked. grädda 40 minuter. Men för 10 minuter tills den är klar tar du bort bakplattan med kyckling och strö skålen ovanpå med grov riven ost. I slutet av matlagningen kan bakad kyckling med ost serveras.

Steg 7: Servera kycklingen med ost.


Servera kycklingen bakad med ost i ugnen varm, som de säger i värmen. Häll gräddfil ovanpå eller pynt med färska örter. Erbjuda som tillskott en grönsaks- eller potatisbiff.
Bon aptit!

Receptips:

- I vissa recept läggs också lite citronskal till gräddfilsås.

- Istället för gräddfil rekommenderar vissa att använda majonnäs, men jag tror att skålen i detta fall kommer ut för fet och inte frisk.

- Du kan byta ut fileten med kycklingben eller lår men efter att ha tagit bort dem från huden.


Titta på videon: Caprese Kyckling I Ugn - Italiensk Maträtt (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mazulkis

    Du har helt rätt. I det är det också för mig att denna idé är trevlig, jag håller helt med.

  2. Kinser

    Wacker, förresten, denna mycket bra fras kommer upp just nu

  3. Jenarae

    allt är inte så enkelt, som det verkar

  4. Gugar

    Vilket charmigt svar

  5. Calvex

    I det är något och det är utmärkt idé. Jag stöttar dig.

  6. Preostcot

    Det är kompatibel, informationen är beundransvärd



Skriv ett meddelande