Övrig

Rå kronärtskocka, härdad oliv och soltorkad tomatsallad

Rå kronärtskocka, härdad oliv och soltorkad tomatsallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rå kronärtskocka, härdad oliv och soltorkad tomatsallad

Älskar kronärtskockor? Det gör vi också. Deras örtartade, lite nötiga smak är så uppfriskande på en varm dag, särskilt i kombination med några söta soltorkade tomater och rika, mogna svarta oliver för en enkel sallad som skulle passa bra med din favoritpasta.

Klicka här för att se 7 sidorätter utan tillagning.

Ingredienser

  • 1 stor citron, halverad
  • 10 olivoljehärdade svarta oliver, urkärnade och halverade
  • 1 matsked citronsaft
  • 5 oljepackade soltorkade tomater, hackade
  • 5-6 gräslök, hackad
  • 1 matsked extra jungfruolja
  • Nypa salt
  • 4 stora kronärtskockor

Portioner 2

Kalorier per portion260

Folatekvivalent (totalt) 233µg58%

Riboflavin (B2) 0,3 mg 15,1%


Soltorkad tomatsallad med zucchininudlar från Medelhavet

Det är officiellt ur handen är vad det är. Och denna vecka markerar kulmen på all salladshistoria.

Det är sallad till middag vecka på min blogg !! För er som är nya här i min middagsserie, här är scoop & gt & gt & gt

Var tredje vecka i månaden för en rejäl vecka delar jag massor av temamatrecept med y ’all. Hittills har vi gjort Pantry Essentials, Crockpot, Make-Ahead och 7-Ingredient middagsserier.

Och idag … är rampljuset dödläge på SALAD. Många tror att sallad bara fungerar som lunch eller tillbehör, men jag är här för att berätta att sallad till middag är BOSSEN. Och du kan helt göra det utan att fortfarande känna dig hungrig efteråt eller känna att du har berövat dig själv.

SKRIKA. Vänta tills du ser all sallad GULD jag har kommit din väg denna vecka.

Först upp på salladsagendan …zucchini nudelsallad. Åh, det kommer att bli en fantastisk vecka. ??

Zucchininudlar staplade högt med uber-fräsch och hälsosam medelhavsherlighet. Och täckt med soltorkad tomatdressing. Och hej, jag vill dyka ner i skålen nu, tack och tack. ??

Så det första som händer är att vi sammanställer alla våra Medelhavet måste-haves. Detta inkluderar kronärtskocka hjärtan, svarta oliver, tomat, färska örter och mycket feta. Jag menar, massor.

Och sedan kommer … våra mängder av zucchininudlar. Eeek, FÄRGARNA, folk!

Sedan kom dressingen …tangig, smakfull och helt underbar soltorkad tomatvinaigrette. Den täcker varenda liten zucchininudel och tar upp alla smaker cirka 3498 snäpp på NOM -mätaren. Bam.

Sedan kom frontplanterna. Flera förekomster Jag rapporterar gärna. Jag kan inte ens den här salladen, killar. Det är alldeles för underbart.

Låt oss göra måndagen en tjänst just nu. Det heter EAT THE SALAD !!


Relaterad video

Var den första som recenserar detta recept

Du kan betygsätta det här receptet genom att ge det ett, två, tre eller fyra gafflar, vilket görs i genomsnitt med andra kockar och#x27 -betyg. Om du vill kan du också dela dina specifika kommentarer, positiva eller negativa - samt eventuella tips eller ersättningar - i det skriftliga granskningsutrymmet.

Epicious Links

Condé Nast

Rättsligt meddelande

© 2021 Condé Nast. Alla rättigheter förbehållna.

Användning av och/eller registrering på någon del av den här webbplatsen innebär godkännande av vårt användaravtal (uppdaterat från 1/1/21) och sekretesspolicy och cookie -uttalande (uppdaterat från 1/1/21).

Materialet på denna webbplats får inte reproduceras, distribueras, överföras, cachas eller på annat sätt användas, förutom med föregående skriftligt tillstånd från Condé Nast.


Vägbeskrivning

Tillsätt jäst, honung eller socker och mjölk i en 2-koppars mätkopp eller en medium skål och rör om väl.

Låt stå i cirka 10 minuter tills blandningen bubblar och jästen aktiveras.

Tillsätt både mjöl, salt och olivolja i en stor blandningsskål.

Häll jäst- och mjölkblandningen i den stora skålen och rör om med en träsked tills det är väl kombinerat.

Knåda degen med en degkrok under låg hastighet tills en elastisk och slät deg bildas, cirka 5 minuter. Du kan behöva tillsätta lite mer mjölk eller mjöl beroende på hur kladdig degen är.

Vänd degen på en lätt mjölad arbetsyta och knåda i ca 2 minuter.

Täck den stora blandningsskålen med matlagningsspray och lägg degen i skålen. Täck med en stor bit plastfolie eller en fuktig handduk.

Låt sitta på en varm plats tills degen fördubblas i storlek, 1 till 2 timmar, beroende på hur varm platsen är.

Slå ner degen, knåda några gånger och lägg degen i en kastrull med en storlek på 7 x 10 tum eller liknande, penslad med cirka ½ msk olivolja.

Tryck på degen för att passa skålen, cirka 1 till 1½ tum tjock. Pensla toppen med mer olivolja efter behov, 1 till 2 matskedar.

Skjut in oliverna, kronärtskockhjärtan, soltorkade tomater och röd chilipeppar i degen.

Strö över timjanbladen.

Låt sitta på en varm plats i ytterligare 40 minuter till 1 timme tills det fördubblas igen.

Förvärm ugnen till 350 ℉ (180 ℃). Grädda brödet i 20 till 25 minuter tills brödet blir gyllene.


Enkel pastasallad med kronärtskockhjärtan och soltorkade tomater

Letar du efter en snabb tillbehör? Denna enkla pastasallad är för dig! Det är perfekt för en potluck och bokstavligen mitt nya recept till undsättning.

Jag brukar vara ganska bra på att läsa ett recept från början till slut innan jag försöker återskapa det. På det sättet kan jag hämta alla ingredienser i förväg eller hoppa över det om instruktionerna är för noga. Det hjälper mig också att planera min dag. Om jag bestämmer mig för att till exempel göra något jästbröd, vet jag att jag inte kommer att gå någonstans i två till tre timmar medan degen jäser och bakar.

På något sätt förbisåg jag detta avgörande steg på söndagen. Jason och jag var på väg till mina föräldrars hus för middag och jag erbjöd mig att ta med saltade chokladkakor och en sida till kycklingen och biffen som min pappa grillade. Jag bestämde mig för ett recept och handlade för alla mina förnödenheter på lördagen och vaknade ljust och tidigt nästa morgon för att börja laga mat. Allt gick som planerat tills jag läste att jag var tvungen att kyla skålen i minst åtta timmar (och upp till 24) innan jag fortsatte. Vad? Jag hade inte den typen av tid.

Jag vägrade att dyka upp med tomma händer så jag kallade en hörbar som Jason sa och piskade upp den här enkla pastasalladen med skafferier, inklusive marinerade kronärtskockhjärtor, soltorkade tomater och mandel och citronskal (som ge en fin nötkross och ljusstyrka till rätten). Det här receptet kan vara enkelt, men det är utsökt och en jag definitivt kommer att göra igen.


Vägbeskrivning

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Koka pastan i 10 till 12 minuter eller tills önskad konsistens. Reservera 1 dl kokvatten, dränera väl och lägg åt sidan.

Förbered under tiden de andra ingredienserna, skiva kronärtskockhjärtan om den är för stor eller skär de soltorkade tomaterna om de är för stora.

Lägg i rödlök, soltorkade tomater med olja, kronärtskocka med marinad, svarta oliver, fetaost, citronsaft och olivolja i en stor blandningsskål. Kasta tills det är väl kombinerat.

När pastan är klar lägger du till blandningsskålen, rör om med en träspatel tills den är jämnt blandad. Du kan behöva tillsätta lite pastakokande vatten om det verkar lite torrt. Smaka av med salt och svartpeppar.

Dela mellan serveringsplattorna och toppa med färska basilikablad. Servera och njut.

Salladen kan göras några timmar eller en dag i förväg, linda den med en plastfolie och förvara i kylskåpet tills den ska serveras.


Kronärtskocka och soltorkad tomat Romesco

Svårighet/lätt

Prova detta för Thanksgiving Holiday. Det är vackert och gott, och i år kommer alla att tacka dig! Glad okokt Turkiets dag!

Ingredienser

  • 1,5 C blötlagda cashewnötter (mätt före blötläggning)
  • .75 - 1 C blötlagda soltorkade tomater (mätt före blötläggning)
  • 4 råa kronärtskockhjärtan
  • .5 C olivolja
  • 3 d citronsaft
  • 3 T röd miso
  • 1 T herbes de provence
  • 1 tsk havssalt
  • .5-1 paket stevia
  • 2-3 droppar apelsin eterisk olja (använd skalet av en apelsin på plats om det är utan EO)

Instruktioner

Kombinera alla ingredienser i en matberedare. Bearbeta till en jämn konsistens - förvaras i kylskåp i cirka en vecka.

Separera bladen på den vita endiven och fyll med romesco - ordna blad sida vid sida på ett fat. Toppblad med tunt skivad röd endiv, knäckt svartpeppar och citronskal.


Vitböna, kronärtskocka och tomatsallad

Denna vita bönor, kronärtskocka och tomatsallad är en lätt och hälsosam sallad som är perfekt för sommaren! Klädd i en enkel citronvinaigrette och full av färska örter, är det en bra tillbehör till ditt favoritgrillade protein!

Har det helt glömt någon annan att 4 juli är nästa vecka ?! Det känns som att vi just firade Memorial Day. Även om det inte var mycket av ett utomhusfirande här i Denver. Det bestämde sig för att regna och hagla precis när maten skulle ha slagit mot grillen. Förhoppningsvis kommer det inte att upprepas nästa vecka.

Vi har inga planer för den fjärde i år, det är typ av en bummer att det infaller på en onsdag. Det borde finnas en regel att alla helgdagar infaller på fredag, lördag eller söndag och att vi får lediga nästa dag för att återhämta oss.

Även om det inte finns några planer ännu, är jag säker på att min man och jag kommer att vandra, grilla middag och titta på fyrverkerier någonstans. Om min man har sin väg hamburgare kommer att vara på grillen och om jag har min vilja, denna White Bean, kronärtskocka och tomatsallad kommer att vara på sidan.

Jag gjorde denna sallad för några veckor sedan och jag älskar den verkligen! Den är färsk, enkel och passar utmärkt till en bit grillad kyckling eller fisk. Om du ville göra den till en huvudrättsallad som skulle passa utmärkt till lunch, lägg till en burk med tömd tonfisk.

Förutom vita bönor (jag rekommenderar cannellini), konserverad kronärtskockor och körsbärstomater behöver du också soltorkade tomater, persilja, basilika och en citron. Jag antar att du har olivolja, salt och peppar.

Det här är en bra sallad att göra på sommaren om du har en trädgård med tomater och basilika. Min basilika går starkt, men jag har fortfarande någon månad till innan tomaterna är klara. Jag kan inte vänta på färska trädgårdstomater, ingenting kan jämföras!

Alla ingredienser till salladen går i en skål och du kan göra dressingen i samma skål också. Denna enkla, snabba och enkla sallad är ett måste i sommar!


Soltorkad tomatsallad

Kombinera soltorkade tomater, vitlök, salt, peppar och vinäger i en mixer tills tomaterna hackas. Fortsätt att blanda medan du droppar i olivolja tills det blandas ihop.

Koka pasta enligt förpackningens anvisningar. Töm och skölj med kallt vatten tills det inte längre är varmt.

Häll 2/3 av dressingen över pastan. Tillsätt oliver och blanda ihop. Tillsätt återstående ingredienser, kasta ihop och tillsätt mer dressing tills salladen är belagd efter eget tycke.

Servera på ett stort fat med ett extra strö parmesanost.

Okej, nu när det är över, låt mig visa dig min favorit chickmat pastasallad och mdash den jag alltid gör den fjärde juli. Jag brukade göra en pastasallad på sommaren som bestod av radiatore (en härlig och rolig kort pasta), halverade körsbärstomater, hela basilikablad, olivolja-rödvinsvinägerdressing och massor av riven parmesan. Åh, jag älskade den där pastasalladen. Det var kallt och fräscht och underbart. Och enkelt och enkelt och gott.

Då kom Barefoot Contessa in i mitt liv. Och hon visade mig denna pastasallad, som också hade tomat och basilika & hellip men dressingen hade en soltorkad tomatbas, vilket gav ett helt nytt smakdjup. Hon lägger kuber av färsk mozzarella i sin pastasallad, som jag råkar älska & hellipbut menfolk & rsquoround dessa delar tyvärr misstag för tofu och undvika som pesten. Så jag brukar inte åka dit.

Inte för att männen ens äter denna sallad ändå. De gör inte. De är alldeles för upptagna med att lägga jalapenopoppare på sina cheeseburgare och försöka lista ut nötköttsmarknaden.

Denna pastasallad är barnet som föddes av de två föräldrarna. Tangy soltorkad tomat dressing hälls över korkskruvpasta och får sätta sig i spåren och sprickorna. Tomater och oliver läggs i. Gott om parmesan är pricken över i: et. Jag älskar denna pastasallad så mycket, och den & rsquos ännu bättre nästa dag.


Använda oljeförpackade tomater

För att använda oljeförpackade soltorkade tomater, töm tomaterna från oljan innan du äter eller lägger till ett recept. Var alltid säker på att de tomater som finns kvar i burken är helt täckta med olja, vilket kan innebära att du tillsätter mer olja när du använder tomaterna och förvara dem i kylen. Och släng inte ut den oljan när du är klar med tomaterna-den kommer att ta upp smak från tomaterna och bli utsökt i salladsdressingar eller användas till röror och sauterade rätter.


Titta på videon: Söndagspyssel i köket (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Callum

    Allt, jag gifter mig den 15 november. Grattis! Nu kommer jag sällan till dig.

  2. Cingeswiella

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening har du inte rätt. Jag är säker. Jag kan bevisa det.

  3. Kolton

    Ja verkligen. Det var också med mig. Vi kan kommunicera om detta tema.



Skriv ett meddelande