Övrig

Auberginesallad

Auberginesallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag gjorde alltid auberginesallad bara med majonnäs. Den här gången klarade jag mig utan och det blev utsökt, konsistensen av en mousse.

  • 2 stora äggplanter
  • salt-
  • 1 liten lök
  • 1 glas olja
  • 1 äggula
  • 1 msk senap

Serveringar: 4

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPT FÖRBEREDELSE Auberginesallad:

- Jag bakade auberginen på spisens låga och vände på alla sidor. De måste vara väl tillagade. Sedan tar vi ut dem i en plastsikt. Strö över grovt salt och täck med lock. Skala sedan äggplantorna och hacka dem fint med en keramik- eller träkniv. Använd inte metall så mycket som möjligt.

- Riv löken; Låt det svalna och tillsätt sedan äggulan, senap och häll i oljan, blanda väl med en träsked.

- Degen blir skummig. Tillsätt salt efter smak och ställ i kylen innan servering.

- Jag serverade med toast; det är mycket gott med färskt hembakat bröd.



Kommentarer:

  1. Eldur

    Jag menar att du har fel. Ange vi diskuterar det. Skriv till mig i PM, vi pratar.

  2. Vorn

    Det är trevligt att veta att det verkligen finns värdefulla bloggar kvar i denna sopor av Yashas betyg. Din är en av dem. Tack!

  3. Darence

    Jag anser att du begår ett fel. Låt oss diskutera. Skriv till mig i PM, vi kommer att prata.

  4. Gardaran

    Du har inte rätt. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM så diskuterar vi.

  5. Flanagan

    Du tillåter misstaget.



Skriv ett meddelande