Övrig

Kryddigt fläskstek och potatisrecept

Kryddigt fläskstek och potatisrecept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Kött och fågel
  • Fläsk
  • Stekt fläsk

Jag gjorde en blandad krydda som passar så bra till kött. Till potatisen köper jag en liten gul potatis, som bintjes, eller ny potatis - behöver inte skala dem.

10 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 4

  • Till kryddblandningen
  • 1 msk paprika
  • 1 msk chilipulver
  • 1 msk mald spiskummin
  • 1 msk torkad salvia
  • 1,5 kg fläskstek
  • 500 g potatis, skuren i bitar
  • 250 g champinjoner, skivade
  • 1 lök, hackad
  • 2 msk olivolja
  • salt och mald svartpeppar

MetodPrep: 10min ›Tillagning: 2 timmar› Klar om: 2 timmar 10 min

  1. Förvärm ugnen till 200 C / gas 6.
  2. Vispa ihop paprikan, chilipulvret, malet kummin och torkad salvia och gnid kryddblandningen på alla sidor av fläskrostfugen.
  3. Lägg potatis, svamp och lök i en ugnsform. Rör ner olivoljan för att belägga grönsakerna, och krydda med salt och peppar. Lägg in fläskfugen i grönsakerna.
  4. Rosta i den förvärmda ugnen, fukta med saftarna då och då, tills grönsakerna är mjuka, fläsksaften rinner klart och köttet når en innertemperatur på 75 grader C mätt med en kötttermometer, ca 2 timmar.

Andra idéer

Du kan göra en större mängd av kryddblandningen och lagra den extra kryddan för senare användning. Den kommer att förbli färsk i upp till 3 månader i en lufttät burk.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)


Detta recept har kryddigare paprika och kryddig ranch!

Ett av de bästa recepten för crockpot är Mississippi Pot Roast. Jag delade en mild version av detta recept för några år sedan. Det har gått några år sedan jag först provade denna magiska blandning av ingredienser och nyligen tänkte jag på hur mycket jag tycker om den kryddigare versionen av paprika och varför inte prova dem i detta stekrecept.

Jag använde inte bara den varma paprikan för detta recept, utan jag använde också en kryddig ranch. Den här grytstenen har en bra kick, men den är inte överväldigande Habanero -peppar varm.

Denna måltid har den enklaste förberedelsen, förmodligen den enklaste jag & rsquove postat på ett tag. Bara släng och kör!

Jag gillar att använda en chuckstek till detta recept, jag använder ofta bottenrunda i mina recept, men marmorering av fett i chucksteken gör denna måltid ännu mer dekadent.

Strimla och servera efter tillagning i 9-10 timmar. Mitt favorit sätt att servera detta är med vitt ris, sällan avviker jag från det. Det vita riset passar bra med saltet i detta recept. Du kan servera detta med potatismos ELLER till och med på bullar.

Jag hoppas att ni alla får en bra vecka! Jag har snart ett nytt recept till dig. Tack för att du följer med!


Dr. Pepper Pot Roast

Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. Läs min upplysningspolicy.

Dr. Pepper Pot Roast är en utsökt rejäl måltid i en gryta! Söt och kryddig “pop ” stek och potatis braiserad med Dr. Pepper, potatis, chipotle och körsbär.

Vår Klassisk grytstek tar smakerna av rökig, kryddig, söt Dr Pepper Pulled Pork i detta läckra, enkla nya ugnsrostade middagsrecept. Slow cooker och Instant Pot -variationer ingår i detta inlägg!

DR. PEPPER POT ROAST

När den här webbplatsen startade första gången var ett av de allra första recepten som var publicerat en söt och välsmakande Kryddig Cherry Pop Roast Fläsk det har varit en sommarfavorit i flera år. Den är gaffelmjuk och perfekt för söndagsmiddag, matrester eller bara snacka i flera dagar. Denna chuckstek har några av våra favoritsmak från det ursprungliga receptet med uppgraderingar för att göra en läckert måltid.

Dr Pepper Pot Roast börjar med kryddad chuckstek, potatisbitar och nötköttsbuljong och får en rökig, eldig spark från chipotles i adobo balanserad av söt läsk och körsbär. Dess lika delar salta, söta och kryddiga för en ny twist på en klassisk maträtt. Plus att den är gjord i en gryta så att städa och laga mat är otroligt enkelt!

Medan denna Dr. Pepper Pot Roast har lite värme, är det fortfarande ett mycket familjevänligt middagsrecept, tack vare sötmen hos maraschino -körsbären. Om du är orolig för att det är för kryddigt kan du alltid ersätta dem med milda torkade ancho chilipeppar. Blöt paprikorna i vatten tills de är tjocka och återfuktade före användning.

Dr. Pepper Pot Roast är en så lätt en grytmåltid, du steker bara steken, friterar löken, tömmer sedan allt i grytan och bakar i ugnen. När den väl är i ugnen behöver du inte röra om eller kolla på den i några timmar så det är en perfekt helgmåltid. Gör det klart på eftermiddagen, sätt in i ugnen och fortsätt dagen tills middagen.

Du kan avsluta Dr. Pepper Pot Roast på spisen om du vill lämna ugnen öppen för sidrätter som Rostad broccoli och Middagsrullar. När du lägger till allt i grytan inklusive köttet, koka upp steken över medelhög värme. När det kokar, flytta till en bakbrännare på svag värme och låt sjuda i ca 3 timmar. Kontrollera vätskenivåerna halvvägs om locket inte är tätt.

Dr. Pepper Pot Roast är perfekt för förberedelse av mat och rester! Du kan lämna potatisen ut och dela den med brunt ris för hälsosamma lunchskålar. För en enkel, utsökt sommarlunch kan du använda rester för att göra strimlade grillbiffsmörgåsar toppade med Dr. Pepper BBQ -sås och servera med Kålsallad.


För fläsk gnugga:

Tillsätt alla ingredienserna i en liten skål, rör om för att kombinera väl och lägg åt sidan.

Till fläsket:

Gnid fläskaxeln med gnidning och lägg i långsam spis. Lägg i lök, hackad chili, burk chili och vatten. Lägg locket ovanpå och vrid värmen till medium. Låt koka i 6 timmar tills de är mjuka.

Till den krispiga potatisen:

Koka upp 1 liter vatten. Krydda vattnet med 2 msk salt och tillsätt potatisen. Koka tills det är mjukt till nypet.

Töm vatten och låt potatisen svalna till rumstemperatur.

Värm en plancha eller gryta till 450 ° F.

När potatisen har svalnat krossa dem med din handflata. Krydda potatisen med salt och peppar.

Olja planchan och lägg sedan på potatisen för att laga mat. Efter en bra svetsning vänd potatisen och överför den sedan till en stor blandningsskål.

Krydda potatisen med örterna, parmesan, salt och peppar och servera direkt.


Receptöversikt

  • ½ tsk kosher salt
  • ¼ tesked nymalen svartpeppar
  • ¼ tesked paprika
  • ⅛ tesked socker
  • ⅛ tesked röd paprika
  • 1 (1-pund) fläskfilé, trimmad
  • 2 mittskuren baconskivor
  • 1 pund kvartade nya potatisar
  • 6 gröna lökar, trimmade och skurna i 2-tums bitar
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
  • 1 msk hackad färsk plattbladslök

Kombinera salt, svartpeppar, paprika, socker och rödpeppar i en skål. Gnid kryddblandningen jämnt över fläskfilén.

Värm en stor gjutjärnspanna över medelhög värme. Tillsätt bacon i formen 4 minuter eller tills det är skarpt. Ta bort bacon från formen. Tillsätt potatis och lök till droppning i pannan kok 4 minuter eller tills den är lätt brunad, vänd en gång. Ta bort potatisblandningen från formen. Tillsätt fläsk till pannan koka 3 minuter. Vänd fläsket på returpotatisblandningen till pan med fläsk. Strö vitlök över potatisblandningen. Grädda i 375 grader i 12 minuter eller tills en termometer i fläsket registrerar 145 grader. Ta bort fläsk från formen, låt stå i 5 minuter. Skär över kornet i 1/2 tum tjocka skivor. Strö bacon och persilja över potatisblandningen servera med fläsk.


Slow Cooker Kryddig fläsk med sötpotatis och squash

När hösten kommer tar jag bort min slow cooker från sommarförvaringen samma vecka som jag tar mina tröjor ur förvaringen. Den svala luften utlöser mitt behov av att laga mat långsamt. Jag älskar det eftersom att använda en långsam spis är en vind - förberedelserna för detta recept är bara 10 minuter! - och det håller också köttet saftigt och ger dig ofta protein, grönsaker och sås i en kruka. Det är den enklaste matlagningen som finns!

Och detta är ett av mina favoritrecept för slow cooker: Slow Cooked Spicy Pork with Sweet Potato and Butternut Squash. Jag älskar fläsk och gör det inte hälften så mycket som jag borde. Jag tycker att tillagning av fläsk i ugnen är en knepig sak - det är antingen rått eller torrt och det finns en mycket tunn perfektion mellan de två. Men det här receptet tar bort det problemet. Alla juicer förvaras inne i långsam spis - ingenting avdunstar när det tillagas - och resultatet blir en perfekt saftig fläskrätt.

Jag äter sötpotatis året om men det råder ingen tvekan om att sötpotatis och definitivt butternut squash ofta är förknippade med höst. Jag fick en kick på att göra butternut squash soppa i några år, precis när hösten började, och frysa resten att äta under hösten och vintern. Men slutligen för ett år sedan blev jag lite trött på soppa och letade efter andra recept med butternut squash - och detta var ett av mina fynd.

Jag älskar smakerna i denna maträtt. Kanel, chiliflakes och kummin ger detta en otroligt varm, subtilt kryddig (upp chiliflingorna om du gillar det kryddigare skär ner på dem om du inte gör det!) Smak som påminner om en soppa jag en gång hade i en liten by i Mexiko. Det är inte din typiska amerikanska mexikanska matkryddor och smak ... det är mycket mer komplext än så, med en aning sötma från kanelen.

Och dessa kryddor gör mer än att din mat smakar gott. Jag lät detta recept koka på lågt i cirka 10 timmar, så jag lägger ihop allt innan jag går till jobbet på morgonen, sätter på det och när jag kommer hem fyller doften av kryddor och fläsk mitt hus med utsökt smak. Det gör att hela stället känns varmare, så när det är en regnig och kall höstdag, med kryddig fläsk med sötpotatis och Butternut Squash blir det mycket bättre att komma hem.

Detta recept är också riktigt hälsosamt. Fläsket ger dig naturligtvis massor av protein, men har i allmänhet låg fetthalt, så det är ett bra val. Sötpotatis och butternut squash innehåller både A -vitamin och C -vitamin (bra att hålla humöret uppe under vinterns mörka dagar!) Och sötpotatisen innehåller också mycket fiber.

Så nästa gång du drar ut din långsamma spis och funderar på vilka läckra ingredienser du ska slänga in, tänk på de fantastiska sakerna du kan göra med lite fläsk, några kryddor och örter och sötpotatis och butternut squash.


Vi rekommenderar att servera några sallader med denna rätt eller kanske lite potatismos, skinka och sås. För ett lättare alternativ, vår Tomato Cottage Cheese Salad skulle göra för en uppfriskande sida. Om du föredrar något mer fyllning kan du aldrig gå fel med hemlagad potatismos och sås.

Tyvärr serveras den här rätten bäst varm. Så, om du planerar ett matlagningsschema för ett firande, laga denna maträtt sist, särskilt eftersom det tar lite tid att uppnå. För rester, lägg den i en lufttät behållare och förvara den i kylen så att den kan hålla i upp till ett par dagar. Du kan förvandla detta recept till en smörgås med fläsk om du vill.

Upptäck fläskhalsens underverk med denna långsamt rostade maträtt. I själva verket är fläskhalsen en av de mest smakrika delarna av grisen eftersom dess fett- och muskelinnehåll är i lika stora delar.

Så nästa gång du besöker din slaktare, släpp den vanliga fläskmagen och ge andra delar - som fläskhalsen - en chans.


  • Olivolja –För att bryna vårt kött vill vi ha en fin neutral smakande olja.
  • Fläsk –Vi använder fläskskulder idag, med fettet trimmat och tärnat i lagom stora bitar.
  • Korv –Jag använde kielbasa skuren i små bitar. Det kommer att tillföra så mycket smak till denna maträtt, så hoppa inte över denna ingrediens, om du har problem med att hitta några kan du ersätta chorizo ​​eller andouille.
  • Lök –Vi vill ha något som kokar bra som vit eller gul lök.
  • Vitlök –Använd så mycket eller lite som du vill.
  • Jalapeno –Hackade fint med fröna och revbenen borttagna.
  • Kryddor –Kummin, rökt paprika, chilipulver och cayenne.
  • Tomater –1 hel stor burk tärnade tomater.
  • Bönor –Använd gärna antingen en hel burk pinto- eller kidneybönor.
  • Buljong –Jag rekommenderar att du använder köttbuljong, låg natrium eftersom vi vill kontrollera mängden salt i vår maträtt.
  • Örter –Färsk grön lök och koriander strö över toppen i slutet av tillagningen av vår maträtt.
  • Kalk –Kilar för att pressa lite färsk juice direkt över toppen.
  1. Bryn köttet: Värm olivoljan i medelhög värme i en stor nederländsk ugnsgryta. Tillsätt fläsk och korv och bryn för att göra lite av fettet från köttet i ca 5 till 7 minuter. Töm fett, om så önskas.
  2. Forma grytan: Lägg i lök, vitlök, jalapeno peppar i grytan. Rör ner kryddorna och lägg sedan i tärnade tomater, bönor och buljong. Rör om och täck sedan och låt koka på medel-låg i cirka 25 minuter.
  3. Avsluta rätten: Garnera med salladslök och koriander och servera med limeskivor.

Instruktioner

Förvärm ugnen till 375 ° F. Blanda farinsocker och kryddor i en stor skål. Reservera 2 matskedar. Tillsätt sötpotatis, lök och smör till skålen för att täcka väl. Bred ut i en stor, grund, foliefodrad bakform som sprutats utan matlagningsspray.

Stek 10 minuter. Gnid in fläskfilén med reserverad kryddblandning. Skjut sötpotatis och lök till ena sidan av pannan. Lägg fläskfilén på andra sidan.

Stek 25 minuter eller tills fläsket är önskvärt mjukt och sötpotatisen är öm. Skiva fläsk och servera med sötpotatis och lök.


© 2021 CSC Brand LP. Alla rättigheter förbehållna. Apple och Apple -logotypen är varumärken som tillhör Apple Inc., registrerade i USA och andra länder. App Store är ett servicemärke som tillhör Apple Inc.

Tyvärr stöder Campbell's Kitchen inte längre kontoinloggning. Om du inte har loggat in på ditt Campbells Kitchen -konto under de senaste 2 åren har din kontoinformation raderats. Dock spännande nyheter: Vi arbetar med en ny och förbättrad användarupplevelse!

Om du har loggat in på CampbellsKitchen.com -webbplatsen under de senaste 2 åren är ditt konto och dess data aktiva i våra system och kommer att överföras till Campbells.com inom 30 dagar. På nya Campbells.com kan du uppleva en webbplats som innehåller alla våra produkter och dina favoritrecept.

Håll ett öga på vårt Campbells nyhetsbrev för mer information! (Prenumerera här)



Kommentarer:

  1. Aymon

    Slumpmässigt hittade detta forum idag och registrerar dig speciellt för att gå med i diskussionen.

  2. Kallita

    Jag rekommenderar att du besöker webbplatsen med ett stort antal artiklar om ämnet som intresserar dig.

  3. Healhtun

    Jag kom. Jag läste det. Jag tänkte mycket.

  4. Golticage

    Du kan inte ens gå till botten med det.

  5. Vudoshakar

    the exceptional delusion

  6. Andres

    Du har uppenbarligen fel



Skriv ett meddelande