Övrig

Quiche med broccoli

Quiche med broccoli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vete:

Blanda smöret med äggulorna och saltet, tillsätt mjölet och sedan vattnet. Den erhållna degen läggs i matfolie och får svalna i 30 minuter.

Fyllning:

Broccoli löses upp i små klasar och bränns i saltat vatten i 2-3 minuter. Ta bort och lägg i kallt vatten för att behålla sin färg. Skär skinkan i skivor och koka i 2-3 minuter i 1 matsked olja. Tillsätt broccoli, blanda, salt, peppar efter smak och stäng av värmen.

Sås:

Slå ägg i en skål, tillsätt gräddfil, riven ost, salt, muskotnöt och peppar efter smak.

Hopsättning:

Kavla ut degen till ett tunt ark och lägg i en form smord med olja och klädd med mjöl. Stick från plats till plats med en gaffel för att förhindra ojämn bakning. Tillsätt broccoliblandningen och häll såsen med gräddfil och ägg. Sätt in plåten i ugnen i 25-30 minuter.


Delning i rätter visar hur du förbereder den godaste quichen med lax och broccoli

DELA & icircn Rätter är showen där de godaste rätterna görs med de enklaste recepten! Den som lär dig hur du förbereder dig är bra Emanuel C & icircrstea! Du måste bara. låt oss spela & # 537i startar g & # 259tit! Efter att ha sett de 10 minuters kulinariska showen kommer du att kunna förbereda din egen grädde med svamp, hemgjord PDO -pasta och många andra sorters maträtter. M & acircncare. & Icircn varje månad visas en ny video, så en ny & # 259 re & # 539et & # 259 som du kan & # 539i & icircnv & # 259 & # 539a.

FOTO: DELA & IcircN BUCATE

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TV -sekretesspolicyn, respektive Facebooks dataanvändningspolicy.

Om du trycker på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Rekommenderade artiklar

7 tips för en hälsosam kost

5 recept på grillade rätter

5 gourmeträtter

De bästa muffinsrecepten för ditt barn

Hur man förbereder en krämig pumpasoppa, smakfull och full av näringsämnen

Söka efter

Kategorier

Nya artiklar

Spara tid i köket Rostfritt stål Line Collection | Upptäck universum av arktiska samlingar

Bli en perfekt värd Manhattan Gray Collection | Upptäck universum av arktiska samlingar

Hur du överraskar ditt första juni -barn & # 8211 praktiska tips och kreativa idéer

Hur man förhindrar och eliminerar lukt från kläder

Keramik eller porslin porslin: vad du väljer, vad är skillnaden mellan dem, hur du underhåller dem

Kombinera Arctic AK60406NFMT ++ kylskåp

Arctic AK60406NFMT ++ kyl-frys är idealisk för människor som vill ha optimal energiförbrukning, som ingår i energiklassen A ++.

Arctic AROIM25603X inbyggd ugn

En inbyggd multifunktionell ugn med 12 matlagningsfunktioner, brödrostpekskärmskontroll och grill är garantin för att både de som vill ha ett snabbt mellanmål och de som föredrar mer komplexa rätter får en pålitlig partner.

Diskmaskin Arctic BI45A

Lagar du mat varje dag och diskbänken är alltid full av smutsiga diskar? Diskmaskinen Arctic BI45A ++ garanterar maximal effektivitet med optimal förbrukning. Bilen är en tillförlitlig hjälp i köket tack vare tvättmedelstablettknappen och det dagliga programmet. Dina rätter har aldrig varit så rena.


QUICHE MED BROCCOLI OCH KÖRJETOMATER

Detta quiche -recept är hälsosamt och ganska gott. Den är idealisk för frukost såväl som för andra måltider på dagen. Quiche kommer från det franska köket. Det är en tårta med en smulig och krispig deg, fyllningen är varierad men vid basen finns ägg, grädde och ost. Jag önskar dig lycka till och jag hoppas att du gillar det.

Ingrediens:

Till degen:

  • 250 gr. - Vitt mjöl
  • 130 gr. - smör (kallt, skuren i bitar 2/2 cm.)
  • 4 msk - vatten (kallt)
  • ½ tsk & # 8211 salt

För fyllningen:

  • 6 & # 8211 ägg
  • 100 gr. - Körsbärstomater
  • 250 gr. - broccoli
  • 100 gr. - ost (riven)
  • 30 gr. - mozzarella (riven)
  • ½ kopp - grädde
  • 1/3 tsk - muskotnöt (riven)
  • Salt och svartpeppar

Beredningsmetod:

  1. Lägg mjöl, smör och salt i en matberedare och blanda i cirka 10 sekunder tills du får en smulliknande komposition. Tillsätt en matsked kallt vatten och blanda varje gång i ca 3 sekunder (när du häller en matsked vatten degen tjocknar lite och börjar binda). Ta ut den från matberedaren på bordet, forma en boll, linda den i plastfilm och ställ den i kylen i cirka 30 minuter.
  2. Koka under tiden upp vattnet med lite salt i en annan djup skål. När vattnet kokar lägger du broccolin (uppdelad i små klasar och så jämnt som möjligt) och koka dem i 3-4 minuter. Töm dem och låt dem svalna helt.
  3. Förvärm ugnen till 190 grader C.
  4. Bred ut degen (cirka 0,5 cm. Tjock) på en yta klädd med mjöl (bredden ska vara större än bakplåten, och kanterna cirka 3 cm.). Lägg degen i brickan, ordna kanterna till lika stor storlek för att få en vacker form. Stick den med en gaffel och grädda den i 20 minuter tills den blir lite gyllene. Om degen sväller under bakningen, stick den med en gaffel från plats till plats.
  5. Vispa under tiden äggen med grädden, riven muskotnöt och 100 gr. riven ost i en skål och krydda med salt och peppar.
  6. Ta ut degen från ugnen och ordna broccoli och körsbärstomater ovanpå den, häll sedan äggblandningen ovanpå, strö över mozzarella och grädda i 35-40 minuter eller tills mitten av tårten har stelnat.
  7. Ta ut den ur ugnen och låt den svalna i 15-20 minuter innan du skär den. God aptit.

Förslag:

Om du förbereder detta recept, glöm inte att ta en bild av det och använd hashtaggen #valeriesfood


Broccoli quiche är ett bra recept som du kan förbereda mycket snabbt. För detta recept för quichefaceti först toppen: blanda smöret med äggulorna och saltet, tillsätt mjölet och sedan vattnet. Den erhållna degen läggs i matfolie och får svalna i 30 minuter.

Broccoli löses upp i små klasar och bränns i saltat vatten i 2-3 minuter. Ta bort och lägg i kallt vatten för att behålla sin färg. Skär skinkan i skivor och koka i 2-3 minuter i 1 matsked olja. Tillsätt broccoli, blanda, salt, peppar efter smak och stäng av värmen.


Slå ägg i en skål, tillsätt gräddfil, riven ost, salt, muskotnöt och peppar efter smak.


Kavla ut degen till ett tunt ark och lägg i en panna smord med olja och klädd med mjöl. Stick från plats till plats med en gaffel för att förhindra ojämn bakning. Tillsätt broccoliblandningen och häll såsen med gräddfil och ägg. Sätt in plåten i ugnen i 25-30 minuter.

Broccoli quiche serveras varmt eller kallt. Den är god som förrätt eller mellanmål.
Källan till detta recept är den kulinariska bloggen Truedelights.
En Aida -bricka från Kitchenshop skulle vara användbar för att förbereda denna maträtt.


  • Om du inte gillar broccoli kan du ersätta den med paprika, morötter, spenat, purjolök, blomkål eller ärtor.
  • Mjölk med 3,5% fett kan användas istället för grädde, och den klassiska osten kan ersättas med rökt ost.
  • För att ge den en mer kryddig smak kan du prova muskotnöt i såsens sammansättning.
  • Minska mängden ost till hälften och tillsätt en annan typ av saltad ost efter eget val för en rikare smak.
  • När den är bakad ska tårtan svalna till rumstemperatur i cirka 30 minuter.
  • Rätten är lika utsökt både kallt och varmt.

Förrätten vid bordet kommer att be om en annan portion, så tårten blir mycket snabbare än du tror. Du kan träna din uppfinningsrikedom och förbereda varje vecka, på en valfri dag, ytterligare en tårta med en annan komposition. Din familj kommer definitivt att gilla det!


Quiche med kyckling och broccoli

Quiche är en fransk maträtt, liknande tårta, som är baserad på en skorpa med olika fyllningar: grönsaker, kött, ost, etc.

Av ingredienserna nedan kom 4 minitårtor, en för varje familjemedlem! De är mycket goda och du kan erbjuda dem till de små i diversifiering, efter 1 års ålder på grund av salthalten i parmesan och mozzarella!

Blanda det tärnade smöret med mjölet och tillsätt lite vatten (efter behov för att få en formbar deg). Bred ut degen på bordet och flytta den till tårtformarna smorda med lite smör.

Vi sprider det väl, och med hjälp av en gaffel stickar vi degen så att den inte sväller under bakning. Sätt minitårtorna i 10 minuter i kylen och lägg dem sedan i den förvärmda ugnen på 200 grader i 10 minuter.

Medan skorpan är i ugnen, förbered fyllningen från:

  • 200 gr kycklingbröstbitar
  • Några broccoliblommor
  • 2 ägg
  • 2 msk riven parmesanost
  • 1 msk olivolja
  • 200 gr grädde
  • 2 msk mjöl
  • 50 gr mozzarella

Lägg i kycklingbröstbitarna smorda med lite olivolja i en varm grillpanna och bryn dem lätt. Koka broccoliblommorna i 5 minuter. Slå de två äggen separat och lägg parmesanosten, grädden, mjölet ovanpå och blanda väl.


Efter de 10 minuter som skorpan har varit i ugnen, ta ut tårtformarna och lägg fyllningen enligt följande: kycklingbröst, broccoli och häll äggblandningen med grädde och parmesan.

Lägg mozzarellabitarna ovanpå och sätt tillbaka formarna i ugnen i 25 minuter.

Jag serverade också utan problem, var ok för magsjukdomar också! Jag hade inget obehag, såsom halsbränna, magont eller andra obehagliga symptom!

Jag använde också broccoli vid beredningen av läckra muffins med Goudaost (recept här)!


QUICHE MED BROCCOLI OCH KÖRJETOMATER

Detta quicherecept är hälsosamt och ganska gott. Den är idealisk för frukost såväl som för andra måltider på dagen. Quiche kommer från det franska köket. Det är en tårta med en smulig och krispig deg, dess fyllning är varierad men vid basen finns ägg, grädde och ost. Jag önskar dig lycka till och jag hoppas att du gillar det.

Ingrediens:

Till degen:

  • 250 gr. - Vitt mjöl
  • 130 gr. - smör (kallt, skuren i bitar 2/2 cm.)
  • 4 msk - vatten (kallt)
  • ½ tsk & # 8211 salt

För fyllningen:

  • 6 & # 8211 ägg
  • 100 gr. - Körsbärstomater
  • 250 gr. - broccoli
  • 100 gr. - ost (riven)
  • 30 gr. - mozzarella (riven)
  • ½ kopp - grädde
  • 1/3 tsk - muskotnöt (riven)
  • Salt och svartpeppar

Beredningsmetod:

  1. Lägg mjöl, smör och salt i en matberedare och blanda i cirka 10 sekunder tills du får en smulliknande komposition. Tillsätt en matsked kallt vatten och blanda varje gång i cirka 3 sekunder (när du häller en matsked vatten degen tjocknar lite och börjar binda). Ta ut den från matberedaren på bordet, forma en boll, linda den i plastfilm och ställ den i kylen i cirka 30 minuter.
  2. Koka under tiden upp vattnet med lite salt i en annan djup skål. När vattnet kokar lägger du broccolin (uppdelad i små klasar och så jämnt som möjligt) och koka dem i 3-4 minuter. Töm dem och låt dem svalna helt.
  3. Förvärm ugnen till 190 grader C.
  4. Bred ut degen (cirka 0,5 cm. Tjock) på en yta klädd med mjöl (bredden ska vara större än bakplåten, och kanterna cirka 3 cm.). Lägg degen i brickan, ordna kanterna till lika stor storlek för att få en vacker form. Stick den med en gaffel och grädda den i 20 minuter tills den blir lite gyllene. Om degen sväller under bakningen, stick den med en gaffel från plats till plats.
  5. Vispa under tiden äggen med grädden, riven muskotnöt och 100 gr. riven ost i en skål och krydda med salt och peppar.
  6. Ta ut degen från ugnen och ordna broccoli och körsbärstomater ovanpå den, häll sedan äggblandningen ovanpå, strö över mozzarella och grädda i 35-40 minuter eller tills mitten av tårten har stelnat.
  7. Ta ut den ur ugnen och låt den svalna i 15-20 minuter innan du skär den. God aptit.

Förslag:

Om du förbereder detta recept, glöm inte att ta en bild av det och använd hashtaggen #valeriesfood


Med namn skulle jag säga om quiche att han är fransk till sitt ursprung, men till min förvåning kommer han från Tyskland. Faktum är att "kuchen" aka "tårta" på engelska eller "tårta" på modersmålet ersattes av franska med "lorraine". Lorraine quiche är det klassiska receptet på baconquiche, den har utvecklats över tiden. Från brödet till baket med smör har även fyllningen utvecklats. Förutom de grundläggande ingredienserna, ägg och grädde, tillsattes ost.

Quiche recept med broccoli och lök

280 gram mjöl (jag använde oblekt mjöl)

6 msk mycket kallt vatten (kyls i frysen)

Ingredienser till fyllningen:

1 broccoli (300 & # 8211 400 gram, bara klasar, ingen ryggrad)

3 torkade lökar (ca 300 gram)

200 gram Gruyereost mognade i 12 månader

200 ml matlagningsgrädde 35% fett

en knivspets mald muskot

2-3 vitlöksklyftor (valfritt)

smör eller härdande olja

Förberedelse:

Förbered en rund plåt för bakningstårtor med en diameter på 26-28 cm.

Ugnen värms till 180 ° C.

Först förbereder vi degen till tårta enligt följande:

  1. Lägg i mjöl, tärnad smör och salt i en matberedare med ett S-blad och blanda tills smulor bildats (mjölet har blandats med smöret).
  2. Tillsätt mycket kallt vatten och blanda i roboten tills en deg bildats. Kallt vatten hjälper smöret i mjölet att stelna.
  3. Överför degen till bakplåtspapper eller plastfilm och ställ i kylen i 30 minuter. Om du har bråttom kan du lägga den i frysen i 10 minuter.
  4. När tiden har gått och degen har stelnat något, ta bort och bred ut med en kavel och var noga med att täcka bakplåten och förbli extra och för att täcka kanterna med denna deg.
  5. Överför degen utbredd i brickan och tryck väl för att hålla fast vid brickans väggar. Kanterna är lätt täckta med deg, gå inte med degen under kanten på brickan.
  6. Ställ degbrickan i kylen i 30 minuter eller i frysen i 10 minuter.

Sammansättningspreparat:

Under tiden, så länge det finns dessa lediga tider för kylning av degen, bered kompositionen enligt följande:

  1. Hacka löken som du vill (skivor, julienne) och stek i smör eller olja i 5 minuter.
  2. Tvättade broccoli och skär i buketter stek med lök i 5-10 minuter.
  3. Om du har överflödigt vatten efter härdning, töm det väl och lägg grönsakerna åt sidan för nästa steg.
  4. Vispa äggen i en djup skål, tillsätt sedan salt, peppar efter smak och mald muskot och grädde.
  5. Gruyere och Emmentalerost rivs på ett stort rivjärn och läggs åt sidan.

Ta ut degen från kyl / frys, stick hela ytan med en gaffel och grädda i 10-15 minuter tills den är lätt gyllene.

Efter 10-15 minuter, ta bort brickan från ugnen och tillsätt de härdade grönsakerna, lägg sedan till riven ost och häll blandningen av ägg och grädde över dem.

Grädda i 180 ° C mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Min ugn är elektrisk och jag valde det ventilationsintensiva tillagningsprogrammet.

Oroa dig inte om degen i det första steget av bakning sväller, eftersom den kommer att lämnas under kompositionens vikt.

Om du vill undvika svullnad lägger du i steget med lätt bakning torkade kikärtor på bakplåtspapper eller speciella keramiska korn.


Delning i rätter visar hur du förbereder den godaste quichen med lax och broccoli

DELA & icircn Rätter är showen där de godaste rätterna görs med de enklaste recepten! Den som lär dig hur du förbereder dig är bra Emanuel C & icircrstea! Du måste bara. låt oss spela & # 537i startar g & # 259tit! Efter att ha sett de 10 minuters kulinariska föreställningarna kommer du att kunna laga din egen grädde med svamp, hemgjord PDO -pasta och många andra sorters maträtter. M & acircncare. & Icircn varje månad visas en ny video, så en ny & # 259 re & # 539et & # 259 som du kan & # 539i & icircnv & # 259 & # 539a.

FOTO: DELA & IcircN BUCATE

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TV -sekretesspolicyn, respektive Facebooks dataanvändningspolicy.

Om du trycker på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Delning i rätter visar hur du förbereder den godaste quichen med lax och broccoli

DELA & icircn Rätter är showen där de godaste rätterna görs med de enklaste recepten! Den som lär dig hur du förbereder dig är bra Emanuel C & icircrstea! Du måste bara. låt oss spela & # 537i startar g & # 259tit! Efter att ha sett de 10 minuters kulinariska föreställningarna kommer du att kunna laga din egen grädde med svamp, hemgjord PDO -pasta och många andra sorters maträtter. M & acircncare. & Icircn varje månad visas en ny video, så en ny & # 259 re & # 539et & # 259 som du kan & # 539i & icircnv & # 259 & # 539a.

FOTO: DELA & IcircN BUCATE

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TV -sekretesspolicyn, respektive Facebooks dataanvändningspolicy.

Om du trycker på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Video: Hrustljav quiche z brokolijem in sirom (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Jonathan

    Enligt min åsikt är detta fel väg.

  2. Archie

    Jag måste säga att du blev lurad.

  3. Lonnell

    Allt ovan berättade sanningen. Vi kan kommunicera kring detta tema. Här eller i PM.

  4. Akule

    Det finns något i detta. Har det, tack så mycket för informationen.



Skriv ett meddelande